ررسی تغیرات کیفی نخاله های پسته به عنوان خوراک دام تحت شرایط نگهداری بی هوازی

این آزمایش جهت بررسی تغیرات کیفی نخاله های پسته، به عنوان خوراک دام، تحت شرایط نگهداری بی هوازی (سیلو کردن) طراحی و اجرا گردید. بدین منظور مقدار مناسبی از مواد مذکور به صورت تازه تهیه، نیمی از آن برای ایجاد شرایط بی هوازی سیلو گردیده و نیم دیگر آن در مقابل آفتاب خشک گردید. در ادامه آزمایش تعداد 20 رأس گوسفند نر اخته شده از نژاد آرمانی ، به وزن 66/96 ± 43/79 کیلوگرم، جیره های حاوی : ١) نخاله های پسته به صورت خشک شده ، ٢ نخاله های سیلو شد ه، ٣) مخلوط یونجه خشک و نخاله های سیلو شده به میزان 50:50، ٤) مخلوط یونجه خشک و نخاله های خشک به میزان 50:50 و ٥) یونجه خشک را درقالب یک طرح کاملا تصادفی دارای 4 تکرار مصرف نمودند. برای جیره های ١ تا ٥ به ترتیب ضریب مصرف خوراک نسبی 0/281، 0/156، 0/598، 0/916 و 1 بود. همچنین قابلیت هضم ظاهری (محاسبه شده به روش جمع آوری کل مدفوع ) برای ماده خشک 46/32، 81/81، 71/30، 58/45 و 61/07 درصد و شاخص ارزش غذایی به ترتیب 12/97، 13/09، 42/78، 53/87 و 61/07 محاسبه شد. درمجموع قابلیت هضم نخاله های پسته به صورت سیلو شده (شرایط غیر هوازی ) به میزان زیادی بیشتراز فرم خشک شده می باشد. درحالیکه براثر مصرف کمتر توسط دام نهایتا شاخص ارزش غذائی (به عنوان شاخص کیفیت) برای هردو شیوه نگهداری یکسان است .