لیلا برزگر - گروه زیست شناسی جانوری، دانشکده علوم، دانشگاه تبریز، تبریز، ایران
غلامرضا دهقان - گروه زیست شناسی جانوری، دانشکده علوم، دانشگاه تبریز، تبریز، ایران
افضل کریمی - مهندسی شیمی، دانشکده شیمی، دانشگاه تبریز، تبریز، ایران
رویا مهرنیا - گروه زیست شناسی جانوری، دانشکده علوم، دانشگاه تبریز، تبریز، ایران

مسئله عمده در استفاده صنعتی آنزیمها مشکل جداسازی آنها از محیط واکنش و غیرفعال شدن در محلول های آلی، دما و pH هایغیر متعارف می باشد. تثبیت آنزیم ها روی پایه های مناسب یک راه حل برای حل این مشکل است. در این پروژه، تثبیت آنزیم لاکاز (Lac) بر روی نانوکامپوزیت نقره (Ag) و تیتانیوم اکسید ((TiO(2) به روش جذب سطحی انجام شد. یک بیوراکتور ناپیوسته در اندازه کوچکمبنی بر ((Lac/Ag-doped TiO(2) ایجاد و برای بررسی حذف رنگ مالاشیت سبز بکار برده شد. نقش پارامترهای مختلف جهت بهینه سازی تثبیت آنزیم لاکاز، شامل دما، pH، زمان بررسی شد. شرایط بهینه برای تثبیت آنزیم لاکاز بر روی بیوکاتالیست در pH5/5، دمای 25°C و زمان تثبیت 90 دقیقه بدست آمد. در شرایط تعریف شده 83% آنزیم تثبیت شد. نتایج نشان داد کاربرد بیوکاتالیست ((Lac/Ag-doped TiO(2) به علت درصد حذف بالا (72%) در مدت زمان 60 دقیقه، از لحاظ تکنیکی امکان پذیر می باشد.

لاکاز، نانوکامپوزیت (Ag-doped TiO(2، تثبیت، رنگ مالاشیت سبز