فرحناز معطری - دانشجوی کارشناسی ارشد و عضو انجمن علمی دانشجویی علوم باغبانی دانشگاه خلیج فارس بوشهر

خشکی یکی از مهمترین عوامل محدود کننده رشد در سرتاسر جهان و شایعترین تنش محیطی است. و یکی از مهمترین عوامل محدودکننده تولید محصولات کشاورزی در سراسر دنیاست. قسمت عمده کشور ایران، دارای اقلیم خشک و نیمه خشک است. که خشکیهای دوره ای در آن اتفاق میافتد. به غیر از منطقه شمال کشور که 1% کل اراضی کشور را در برمیگیرد. بقیه جزو مناطق خشک و نیمه خشک محسوب میشود. محدودیت آب و تنش خشکی به طور معمول بر مراحل مختلف رشد و نمو گیاهان اثر منفی دارد. کمبود آب در ایران همواره به عنوان عامل محدود کننده تولید محصولات زراعی و باغی به شمار میرود. در این بین تاثیر آن بر رشد، نحوه جذب عناصر غذایی و انجام فرآیندهای متابولیسمی گیاهان متفاوت است. کمبود آب تغییرات زیادی در رشد گیاه به وجود میآورد که میتواند سبب کاهش آن گردد. این در حالی است که میزان کاهش میزان رشد همواره با تغییرات مهمی در خواص کیفی گیاهان زراعی و باغی و از جمله گیاهان دارویی همراه است.

اسانس، تنش خشکی، عملکرد، گیاهان دارویی