رضا رستمیان - دانشگاه آزاد اسلامی واحد قائمشهر، گروه اقتصاد کشاورزی
آرمین اخوان - آموزش کرده فنی و حرفه ای سما، دانشگاه آزاد اسلامی واحد قائمشهر

بازار محصولات کشاورزی در ایران همواره با مشکلات ساختاری که متعددی نظیر ضعف سیستم بازاریابی و بازار رسانی، نوسانات قیمت ، نبود زیرساخت های مناسب برای حمل و نقل و مواردی مشابه روبرو بوده و بخش عمدهای از این مشکلات مربوط به ساختار سنتی بنا کارآیی بازار محصولات کشاورزی می باشد. در جهت کاهش ناکارآمدی های بازار محصولات کشاورزی، شفاف سازی و کشف قیمت سهوی، کنترل نوسانات قیمت محصولات و تنظیم عرضه و تقاضای محصولات کشاورزی، بورس کالای ایران رسماً از سال 1٬382 شروع به فعالیت نمود. هدف این مطالعه بررسی و مقایسه نوسانات قیمت زعفران پس کالای ایران با قیمت زعفران بازار آزاد ایران و تأثیر متغیرهای نرخ ارز و قیمت نفت خام برای این کار نه می باشد. بدین منظور از اطلاعات ماهانه قیمت زعفران از سال فروردین 1٬390 تا اردیبهشت 1٬393 استفاده شد. این پژوهش با استفاده از مدل VAR و با استفاده و فساد EViews انجام شده است. نتایج نشان داد نوسانات قیمت زعفران بورس کالای ایران از نوسانات قیمت بازار آزاد ایران بیشتر می باشد. علاوه بر این شوک های وارد شده به قیمت زعفران در بازار آزاد ایران ، نرخ ارز و قیمت نفت خام با سرعت به سمت زعفران در بورس کالای ایران منتقل می شود. قیمت زعفران در بازار آزاد ایران دارای میانگین بیشتری از این مرد زعفران در بورس کالای ایران است.

نوسانات قیمت، زعفران، بورس، مدل VAR