بررسی تأثیر درآمد بر مصرف محصولات ارگانیک (مطالعه موردی شهر کرمانشاه)

استفاده بیش از حد مصرف انواع کودها، سموم و آفت کش های شیمیایی به بهانه افزایش تولید و تامین نیازهای غذایی جمعیت در حال رشد، تبعات جبران ناپذیری را برای کشورها ایجاد کرده است. رشد انواع بیماری های ناشی از مصرف مواد شیمیایی در تولیدات گیاهی، از بین رفتن بخش های زیادی از منابع تولید و آلودگی محیط زیست نمونه هایی از نتایج مصرف زیاد مواد شیمیایی در تولیدات کشاورزی است. لذا تلاش برای دستیابی به نوعی سیستم کشاورزی که ضمن افزایش بهره وری، نگرانی های زیست محیطی را نیز مد نظر قرار دهد به عنوان یک توافق جهانی مد نظر قرار گرفته است. کشاورزی ارگانیک با توجه به اینکه در این کشاورزی، تلاش در جهت سازگاری و هماهنگی با طبیعت است، و همچنین مصرف به شدت محدود کودهای شیمیایی و سموم وآفت کش ها در تولیدات کشاورزی است، به عنوان راهکاری جهت حل معضلات کشاورزی متعارف مطرح شده است. برای توسعه کشاورزی ارگانیک و ترویج و اشاعه این محصولات در جامعه، ضرورت توجه به گرایش و رغبت مصرف کننده به مصرف این نوع محصولات، انکارناپذیر است. در این تحقیق که به روش پیمایشی در شهرستان کرمانشاه انجام گرفته است تلاش شده است که رابطه بین میزان درآمد افراد و میزان مصرف و گرایش به مصرف محصولات ارگانیک مورد بررسی قرار گیرد. نتایج نشان داد که اختلاف معنی داری در بین قشرهای مختلف با درآمدهای متفاوت در مصرف محصولات ارگانیک وجود ندارد.

Keywords:

کشاورزی ارگانیک , عوامل تأثیرگذار , محصولات سالم