امکان سنجی درجه بندی کمی و کیفی قارچ خوراکی Agaricus bisporusبا استفاده از پردازش تصویر

Publish Year: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 802

This Paper With 6 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

ISCONF01_046

تاریخ نمایه سازی: 12 تیر 1395

Abstract:

علیرغم اهمیت غذایی و تجاری قارچ های خوراکی، به دلیل کوتاه بودن عمر مفید آنها اکثراً به صورت کنسرو یاا دی هیدراتاه مصار می شوند. در این تحقیق به امکان استفاده از روش پردازش تصویر در جداسازی کمی و کیفی قارچ خوراکی پرداختاه شاده اسات. باراساس نتایج این تحقیق، الگوریتم های نوشته شده به خوبی قادرند این تفکیک را انجام دهند. نتایج حاصل از این تحقیق می تواند باهعنوان یکی از عوامل رشد اتومکاسیون صنایع داخلی در کنار سایر تجهیزات پیشرفته نقش مهمی در جهات افازایش تولیاد، رانادمان،بهره وری و وارد شدن در بازار رقابت جهانی داشته باشد.

Authors

علی آل صفور

دانشجوی کارشناسی ارشد، مهندسی شیمی، گروه صنایع غذایی، واحد شهرضا، دانشگاه آزاد اسلامی، شهرضا، ایران

عباس معلمی اوره

استادیار، مهندسی شیمی، گروه صنایع غذایی، واحد شهرضا، دانشگاه آزاد اسلامی، شهرضا، ایران

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
  • بی نام. 1389 .قارچ خوراکی، کالای تجملاتی یا منبع پروتئین ...
  • خوئینی‌ها، ز. 1385. طراحی و ارزیابی یک الگوریتم جهت جداسازی ...
  • کاظمی، م. ح .1391 . ماشین بینایی ابزاری برای اطمینان ...
  • محمدی، م جهادی، م و خسروی دارائی، ک .1391 . ...
  • Noorbakhsh, M.R. (2007). News network food industry in Iran, branch ...
  • نمایش کامل مراجع