تأثیر مکمل دهی ال-آرژنین بر سطح اسیدلاکتیک خون و گازهای تنفسی

مقدمه: امروزه با توجه به فراگیر شدن مکمل های ورزشی، اثرات مصرف این مکمل ها در عملکرد ورزشکاران از اهمیت بالایی برخوردار شده است. یکی از این مکمل ها، آل -آرژنین است. که به تازگی مورد توجه ورزشکاران رشته های مختلف قرار گرفته است. ال-آرژنین (2Amino-5-Guanidinovaleric Acid) یک اسیدآمینه غیرضروری است زیرا می تواند در کلیه و کبد سنتز شود. این تحقیق نیز در نظر دارد تا به بررسی اثر مکمل ال-آرژنین بر سطوح اسید لاکتیک و گازهای تنفسی بپردازد.روش: در تحقیق حاضر اثربخشی مکمل ال-آرژنین بر سطوح اسیدلاکتیک و گازهای تنفسی در ورزشکاران با استفاده از مقالات پایگاه های اطلاع رسانی PUBMED و SID و SCOPUS مورد بررسی و تحلیل قرار گرفته است.یافته ها: غلظت های بالای اسید لاکتیک منجر به افزایش غلظت یون هیدروژن و در نتیجه کاهش PH می شود که آن نیز می تواند سبب کاهش رهاسازی یون کلسیم از شبکه سارکوپلاسمیک و میل ترکیبی آن با تروپونین شود در نتیجه سبب اختلال عملکرد عضلانی و توان استقامتی و در نهایت خستگی ورزشکار می شود. طبق مطالعات انجام شده بر روی ۱۶ دختر در طی یک هفته و مصرف ۳ گرم در روز از کپسول های مکمل کاهش معنی داری در نسبت تبادل تنفسی، غلظت اسیدلاکتیک خون و افزایش معنی دار در تهویه دقیقه ای، اکسیژن مصرفی، دی اکسیدکربن بازدمی، معادل تهویه برای اکسیژن و دی اکسید کربن، اکسیژن مصرفی در آستانه بی هوازی و حداکثر اکسیژن مصرفی در گروه دریافت کننده مکمل ال-آرژنین مشاهده شد. همچنین در مطالعه دیگر بر روی ۳۰ مرد ورزشکار با دریافت ۵ گرم در روز از مکمل ال-آرژنین به مدت ۳ هفته تمامی نتایج بالا مشاهده شد.نتیجه گیری: یافته های این مطالعه نشان می دهد که مکمل ال-آرژینین سبب کاهش تولید لاکتات و تجمع آمونیاک در خون می شود و با تأثیر بر سطوح گازهای تنفسی بدن سبب به تعویق انداختن آستانه بی هوازی و خستگی در بسیاری از ورزشکاران رشته های مختلف می شود.

Keywords:

ال-آرژنین , گازهای تنفسی , اسیدلاکتیک , خستگی