محمد محمودی راد - دانشجوی کارشناسی ارشد بخش مهندسی عمران،دانشگاه آزاد اسلامی کرمان
غلامعباس بارانی - استاد بخش مهندسی عمران،دانشگاه شهید باهنر کرمان
امید طیاری - استاد بخش مهندسی عمران،دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرمان

با توجه به نقش کلیدی سرریزها در تخلیه سیلاب ها، تعیین سطح مشترک بین دو فاز سیال در جریان عبوری از روی سرریز جهت مشخص نمودن پروفیل جریان دارای اهمیت به سزایی می باشد. در این تحقیق از روشVOF که دیدگاه اولری را برای حل معادلات حاکم بر میدان جریان به کار می برد ستفاده شده ا‏ست. معادلات رینولدز میانگیری شده در زمان بر ی حل جریان آشفته به عنوان معادلات حاکم تلقی شده و بر اساس مدل آشفتگی Ɛ- Kاستاندا رد به تحلیل آنها پرد خته شده ‏است. ردیابی سطح آزاد جریان روی سرریز اوجی با ستفاده از مدل شبیه سازی جریان چند فازی حجم سیال(VOF) و به کمک مدل عددی(Fluent) انجام شده ‏است. مقادیر فشار روی سرریز و همچنین دبی عبوری از روی سرریز با نتایج به دست آمده از مدل فیزیکی مورد مقایسه قرار گرفت و میزان خطای به دست آمده برای دبی جریان برابر 0.6311 -درصد بر ی نسبتHe/Hd=1.20 و 0.0875 ٚ-درصد بر ی نسبت ‏He/Hd=0.51 به دست آمد که در مقایسه با نتایج سایر محققین دقت بیشتری را نشان می دهد.

پروفیل جریان،سرریز اوجی،مدل آشفتگیK- Ɛ،نرم افزار Fluent،روش VOF