CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

بررسی تأثیر تیمارهای فیزیکی و شیمیایی بر کیفیت و کمیت میوه ازگیل ژاپنی

عنوان مقاله: بررسی تأثیر تیمارهای فیزیکی و شیمیایی بر کیفیت و کمیت میوه ازگیل ژاپنی
شناسه ملی مقاله: ICMAS01_053
منتشر شده در کنفرانس بین المللی اقتصاد مدیریت و علوم کشاورزی در سال 1394
مشخصات نویسندگان مقاله:

مریم السادات محمدی - دانشجوی سابق کارشناسی ارشد ، گروه علوم باغبانی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد جهرم
سیدعبدالحسین محمدی - عضو هیات علمی گروه علوم باغبانی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد جهرم
عبدالحسین ابوطالبی - عضو هیات علمی گروه علوم باغبانی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد جهرم

خلاصه مقاله:
ازگیل ژاپنی با نام علمی(Eriobotrya japonica) از درختان میوه ی همیشه سبز مناطق نیمه گرمسیری است که علیرغم داشتن منابع غنی آنتی اکسیدانی و املاح و ویتامین های فراوان، به دلیل وجود بذر های زیاد و کوچک بودن اندازه میوه، تقاضابرای استفاده ازآن کاهش یافته است. به منظور افزایش کیفیت و کمیت این میوه ها، با استفاده از تنظیم کننده ی رشد جیبرالیک اسید ( صفر، 50 و 100 میلی گرم در لیتر) به صورت محلولپاشی روی درخت و همچنین تکنیک های باغبانی شامل حلقه زنی و سربرداری و تیمارهای ترکیبی آنها پژوهشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی در شهرستانجهرم در سال 1391 انجام گرفت. میوه ها در ابتدای مرحله ی رسیدگی برداشت و پس از انتقال به آزمایشگاه، نسبت به اندازه گیری وزن تک میوه، وزن بذر، وزن گوشت، میزان مواد جامد محلول، ویتامین ثpH اسید کل و نسبت قند به اسیداقدام گردید. بر اساس نتایج تجزیه واریانس تیمارهای حلقه زنی و سربرداری شاخه بر تمامی صفات به جز نسبت وزن گوشت بههسته تأثیر معنی داری در سطح 1 درصد داشتند. کاربرد جیبرالیک اسید در سطح 50 و 100 میلی گرم در لیتر بر صفات مورد بررسی تأثیر معنی داری در سطح 1 درصد داشت. به طور کلی بر اساس نتایج حاصل از این پژوهش می توان تیمارجیبرالیک اسید به غلظت 50 میلی گرم در لیتر را پس از مرحله تشکیل میوه جهت کسب بهترین نتیجه در افزایش کمی و کیفی میوه ازگیل توصیه نمود

کلمات کلیدی:
ازگیل ژاپنی ، حلقه زنی، سربرداری ، میوه گذاری

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/480111/