امینه زینالی - عضو هیئت علمی گروه پژوهشی فیزیولوژی و ژنتیک گیاهی ، پژوهشکده علوم پایه کاربردی جهاد دانشگاهی
میترا پارسا - عضو هیئت علمی گروه پژوهشی فیزیولوژی و ژنتیک گیاهی ، پژوهشکده علوم پایه کاربردی جهاد دانشگاهی،
سیده مهری جوادی - عضو هیئت علمی گروه پژوهشی فیزیولوژی و ژنتیک گیاهی ، پژوهشکده علوم پایه کاربردی جهاد دانشگاهی،

گونهScutellaria pinnatifida از تیرهLaminacaeaجزء گیاهان غنی از ترکیبات فنلی و فلاونوییدی به شمار میآید. ترکیبات فلاونوییدی جزء مهم ترین ترکیبات آنتی اکسیدانی طبیعی هستند که در محافظت بدن در مقابل استرساکسیداتیو و حفظ سلامت حائز اهمیت هستند. فلاونوئید های بایکالین و بایکالئین از جمله مهم ترین ترکیبات شناخته شده در جنسScutellariaهستند. در این پژوهش محتوای ترکیبات فلاونوئیدی و سنجش کمی بایکالین و بایکالئین در اندام هوایی و ریشه گیاه S.pinnatifida که از شمال ایران جمع آوری و ارزیابی شده است در این پژوهش عصاره متانولی اندام هوایی و ریشه گیاهS.pinnatifida که از استان مازندران-چمستان جمع آوری شده بود تهیه و با روش کاربرد امواج فراصوت عصاره گیری شد. محتوای ترکیبات فلاونوئید تام عصاره ها با استفاده از روش اسپکتروفتومتری و سنجش کمی میزان بایکالین و بایکالئین به روشHPLC انجام شد.نتیجه گیری: میزان توتال فلاونوئید بخش هوایی گیاه نسبت به ریشه اختلاف معنی دار داشته و به مقدار قابل توجهی بالا می باشد که می تواند به عنوان یک منبع بالقوه از ترکیبات زیستی فعال با خواص آنتی اکسیدانی قوی مورد استفاده قرار گیرد

بایکالین، بایکالئین، بشقابی سنبلهای، فلاونوئید تام. ، Scutellaria pinnatifida