بررسی کاربرد امواج فراصوتی به عنوان آزمون های غیرمخرب در ارزیابی و کیفیت سنجی محصولات کشاورزی (مطالعه موردی پژوهش های گذشته)

ازمون فراصوت از موثرترین ازمون های غیر مخرب در صنعت، علوم و بخصوص در سالهای اخیر در علوم کشاورزی می باشد. خصوصیات و ویژگی های این روش اندازه گیری باعث شده است، روز به روز در علوم مختلف از اهمیت بالایی برخوردار باشد. اما به دلیل نبود یک سیستم واحد و جامع، استفاده کنندگان به ویژه محققان بر اساس ایدخه ها و محاسبات خود اقدام به طراحی و ساخت سامانه اندازه گیری فراصوتی می نمایند تا به یافته های خود دست یابند با توجه به پژوهش های گذشته،مشاهده شد در ایران حتی جهان سیستم صنعتی و تجاری در خصوص ازمون و ارزیابی محصولات کشاورزی موجود نمی باشد. بامطالعه این پژوهش ها متوجه می شویم تمام سامانه ها مشابه هم بوده و در برخی ، قسمت هایی از سامانه ارتقاء و بهینه شده است. در تمام پژوهش ها بر اساس دو شاخص امواج فراصوتی یعنی سرعت و میرایی سامانه ها طراحی شده اند. این سامانه با در نظر گرفتن معایب و محدودیت هایش در نوع خود بهترین سیستم اندازه گیری و ارزیابی کیفیت انواع متفاوت محصولات کشاورزی است.

Keywords:

فراصوت , سامانه فراصوتی , کیفیت سنجی , ضریب میرائی , شاخص فراصوتی