متینه فتحعلی - دانشجوی کارشناسی ارشد-دانشکده مدیریت -دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران مرکزی
بهرام خیری - استادیار-دانشکده مدیریت-دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران مرکزی

تحقیق حاضر با هدف بررسی نقش میانجی گرایانه کیفیت خدمات و نگرش مصرف کننده بر رابطه ویژگی های جمعیت شناختی و روانشناختی بر روی قصد خرید انجام گرفته است. جامعه آماری مشتریان رستوران های لوکس منتخب در تهران بوده وحجم نمونه 385 نفر تعیین شد و از روش نمونه گیری تصادفی ساده استفاده شده است. این پژوهش با رویکرد نظرسنجی از مشتریان مراجعه کننده به رستوران های لوکس انجام شده است. ابزار اصلی جمع آوری اطلاعات پرسشنامه با مقیاس پنج رتبه ای لیکرت بوده است. برای تجزیه و تحلیل داده ها از آمار توصیفی و استنباطی و از مدل یابی معادلات ساختاری با استفاده از نرم افزار Lisrel و SPSS استفاده شد. نتایج نشان می دهد که ویژگی های روانشناختی بر نگرش مصرف کننده نسبت به محصولات لوکس و کیفیت خدمات رستوران های لوکس اثر می گذارد. در رابطه با ویژگی های جمعیت شناختی تنها سن بر نگرش مصرف کننده نسبت به محصولات لوکس اثر می گذارد و جنسیت و درآمد بر نگرش مصرف کننده نسبت به محصولات لوکس تاثیری ندارند و مضاف بر این ویژگی های جمعیت شناختی بر کیفیت خدمات رستوران های لوکس تاثیری ندارد. همچنین نگرش مصرف کننده نسبت به محصولات لوکس، کیفیت خدمات رستوران های لوکس بر قصد خرید تاثیر دارند.

ویزگی های روانشناختی-ویژگی های جمعیت شناختی-نگرش-کیفیت خدمات-قصد خرید