نجبیه بیگ زاده - دانشجوی کارشناسی ارشد پرورش و تولید طیور دانشگاه زابل
میثم پورطاهری - دانشجوی دکتری تغذیه طیور دانشگاه زابل
نگین امیری - دانشجوی دکتری تغذیه طیور دانشگاه کرمان
منصوره رجایی - باشگاه پژوهشگران جوان و نخبگان واحد بافت، دانشگاه آزاد اسلامی واحد بافت

در این تحقیق از 240 عدد تخم بلدرچین ژاپنی استفاده شده است. در گله تخمگذار پرنده ها به صورت مخلوط نر و ماده در قفس نگهداری شده و تا سن 6 هفتگی از جیره رشد استفاده کرده اند و بعد از آن از جیره استاندارد بلدرچین تخمگذار به همراه آب به صورت آزاد در اختیار پرندگان قرار گرفت. تمامی 240 عدد تخم تحت 8 گروه آزمایشی با 3 تکرار و هر تکرار آن که شامل 10 عدد تخم بلدرچین بود. گروههای آزمایشی شامل : گروه 1- دو روز نگهداری تخمها به حالت عمودی به طوری که سر پهن به سمت بالا باشد. 2- چهار روز نگهداری تخمها به حالت عمودی به طوری که سر پهن به سمت بالا باشد. 3- شش روز نگهداری تخمها به حالت عمودی به طوری که سر پهن به سمت بالا باشد 4- هشت روز نگهداری و قرار گرفته تخمها به حالت عمودی به طوری که سر پهن به سمت بالا است 5- دو روز نگهداری و قرار گرفتن تخمها به حالت افقی 6- چهار روز نگهداری و قرار گرفتن تخمها به حالت افقی 7- شش روز نگهداری و قرار گرفتن تخمها به حالت افقی و 8- هشت روز نگهداری و قرار گرفتن تخمها به حالت افقی باشد. نهایتاً تخمها در دستگاه جوجه کشی که از قبل تمیز و ضدعفونی شده بود، قرار داده شدند. دما و رطوبت نسبی دستگاه جوجه کشی در ستر به ترتیب روی 37/5 و 50 درصد و دما و رطوبت نسبی هچر به ترتیب روی 37/2 و 70 درصد تنظیم شد. نتایج نشان داد که تیمار یک به طور معنی داری بیشترین میزان وزن اولیه ( 13/1615 ) و وزن انتقال به هچر ( 11/1467 ) را دارد و تیمار هشت کمترین میزان وزن اولیه ( 11/5429 ) و وزن انتقال به هچر ( 9/0300 ) را دارند (P<0/05) که با افزایش مدت نگهداری درصد آب از دست رفته بیشتر می شود که در این میان تیمار یک کمترین (11/59 درصد ) و تیمار هشت بیشترین ( 11/298 درصد ) میزان آب را از دست داده اند (P<0/05). به طور کلی افزایش نگهداری می تواند باعث افزایش اتلاف آب تخم شود که این خود باعث کاهش وزن اولیه و متعاقباٌ وزن هنگام انتقال به هچر شود.

بلدرچین ژاپنی، نحوه نگهداری، وزن انتقال، آب از دست رفته