روح اله حقیقت - دانشجوی ارشد رشته منابع طبیعی دانشگاه آزاد اسلامی واحد آباده،ایران
هانیه نوذری - هیات علمی گروه محیط زیست دانشگاه آزاد اسلامی واحد آباده

براساس گزارش های موجود، افزایش روزافزون ناهنجاری های مادرزادی، وقوع بیماری های مزمن، عدم تأثیر آنتی بیوتیک ها، فزونی پدیده مقاومت میکروبی و صدها عارضه کوچک و بزرگ دیگر که از آنها بعنوان معضل های بهداشتی کنونی جوامع بشری یاد می شود، به مصرف بی رویه آنتی بیوتیک هل و داروهای شیمیایی نسبت داده شده است. به همین جهت استفاده از آن دسته از داروها که ضمن حفظ ویژگی های مطلوب، فاقد تبعات سوء بهداشتی و زیست محیطی باشند، سالهاست مورد توجه پژوهشگران جهان قرار گرفته است. در میان دارو هایی که مورد توجه محققان بوده، گیاهان دارویی و فرآورده های حاصل از آنها از اهمیت ویژه ای برخوردارند. گیاهان دارویی به دلیل داشتن ترکیبات پیچیده می توانند همزمان با اهداف مختلفی واکنش بدهند. ضمناً مقاومت سیستم ایمنی نسبت به این ترکیبات گزارش نشده است.در این میان، سر خارگل از گیاهانی است که خواص متفاوت و مفیدی در بهبود سلامتی انسان دارد.

گیاه دارویی، سرخارگل، سیستم ایمنی