رضا بیدشکی - دانشجوی کارشناسی ارشد پرورش زنبور عسل تهران
غلامعلی نهضتی پاقلعه - استادیار پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران

امروزه بحث تغذیه زنبور عسل بسیار در حال توسعه است.محققان در چند دهه ی اخیر، به طور قابل توجهی به دانش ما در مورد این موضوع اضافه کرده اند. با این وجودبسیاری از این اطلاعات به راحتی در اختیار زنبور داران قرار نمیگیرد.در ایران در مورد اهمیت تغذیه کربوهیدارت کمتر بحث شده است و بسیاری از مشکلات زنبوردارن بدلیل نداشتن اطلاعات کافی در مورد تغذیه تکمیلی ومدیریت غلط می باشد.به عنوان یک مدیر موفق در بحث تغذیه زنبورداری باید به سوالاتی پاسخ داد: چرا تغذیه کربوهیدرات ها؟ زمان تغذیه کربوهیدرات ها؟ چه نوع غذایی؟ و چگونی تغذیه کربوهیدرات ها؟ هدف از انجام این پژوهش بررسی و تبیین اهمیت کربوهیدرات ها در تغذیه زنبور عسل و مدیریت صحیح به منظور افزایش عملکرد جهت بالا بردن میزان کارایی کلنی می باشد. با توجه به اهمیت موضوع روش این پژوهش توصیفی بااستفاده از ابزار کتابخانه ای، بررسی مقالات، کتب و پایان نامه های مربوطه می باشد. یافته های پژوهش نشان می دهد که هنگامی که شهد و گرده در دسترس نیست، تغذیه مکمل می تواند توسعه کندو راحفظ کند.اهمیت تغذیه کربوهیدرات ها به عنوان منبع اصلی تامین کننده انرژی بسیار حائز اهمیت است. شکر فقط برای تولید عسل تغذیه نمیشود گاهی تغذیه شکر بسیار حیاتی است.3در آخر رهکارها و پیشنهادات لازم برای بهبود وضعیت تغذیه کربوهیدرات ها ارائه شده است.

تغذیه، زنبور عسل، کربوهیدرات ها، مدیریت، عملکرد