صغرا رضایی - دانشجوی کارشناسی ارشد علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه اردکان
مریم دهستانی اردکانی - استادیار گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه اردکان
کاظم کمالی - استادیار گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه یسد

کشت بافت تکنیکی است که برای باززایی درون شیشه ای گیاهان استفاده می شود. این روش موجب حفظ و نگهداری سلول های گیاهی در شرایط ضدعفونی شده بر روی یک محیط کشت مناسب غذایی می گردد. کشت بافت می تواند توده ای از سلول های نامتمایز را برای یک زمان معین ثابت نگه دارد. امروزه از تکنیک های کشت بافت گیاهی برای اهداف علمی-کاربردی جدید در بیوتکنولوژی گیاهی و کشاورزی کاربرد فراوانی دارد. دراین مقاله ،مروری بر خلاصه کارهای انجام شده بر روی گیاه استویا، که یک گیاه چندساله و از خانواده آستراسه است بیان شده است.

استویا، کشت بافت، سلول های نامتمایز، بیوتکنولوژی گیاهی، گلیکوزید دی ترپنوئید