معصومه همتی فر - دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه فردوسی مشهد
علی تهرانی فر - استاد دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد
بهرام عابدی - استادیار دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد
حسن اکبری بیشه - عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی اصفهان

زالزالک با نام علمی .Crataegus spp از تیره Rosaceae می باشد. با توجه به جایگاه گیاه زالزالک از بعد دارویی و زینتی و نیز مشکلاتی که در تکثیر آن از طریق بذر وجود دارد این مطالعه با هدف شناسایی بهترین روش شکستن خواب بذور 4 گونه زالزالک بومی ایران صورت پذیرفت. در این مطالعه در م رحله اول خراش دهی شیمیایی با اسید سولفوریک بررسی شد و بعد از یک دوره 90 روزه گرمادهی به منظور پیش رسی جنین، بذور وارد مرحله دوم مطالعه شد. در مرحله دوم، چینه سرمایی در دمای 4 درجه سانتی گراد در سه دوره 90، 105 و 120 روزه بررسی شد. این مطالعه به صورت آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار انجام شد. نتایج نشان داد که بالاترین درصد جوانه زنی (32%) و سرعت جوانه زنی (9/1) در C.turkestanica تحت اثر متقابل تیمار اسید سولفوریک به مدت یک ساعت و سپس یک دوره 120 روزه سرمادهی حاصل شد که اختلاف معنی دار با سایر تیمارها داشت.

جوانه زنی، اسید سولفوریک، سرمادهی، درصد جوانه زنی