ویدا فقیه نیا - داتشجوی کارشناسی ارشد اصلاح نباتات دانشکده کشاورزی دانشگاه پیام نور
الهام عزیزی - استادیار گروه کشاورزی، دانشگاه پیام نور، ایران
منصوره کرمانی - استادیار گروه کشاورزی، دانشگاه پیام نور، ایران
سید حسین نعمتی - استاد دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد

گیاه خرفه با نام علمی Portulaca oleracea یک گیاه دارویی متحمل به شوری می باشد. جهت بررسی اثر تنش شوری بر بعضی صفات مورفوفیزیولوژیکی خرفه اثر 4 سطح شوری( 0 ، 3 ، 6 و 9 دسی زیمنس بر متر) بر روی 6 توده بومی (مشهد، سبزوار، خوی، گچساران، یزد و قم)به صورت آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با چهار تکرار مورد ارزیابی قرار گرفت. در انتهای فصل پس از برداشت گیاهان بالغ، صفات مختلف شامل طول ریشه و ساقه، وزن تر و وزن خشک ریشه و اندام های هوایی و درصید سبزشدن توده های مختلف اندازه گیری شدند. نتایج نشان داد که ارقام مختلف خرفه تحمل یکسانی نسزت به تنش شوری نداشتند . اما در مجموع افزایش شوری در تمام توده ها موجب کاهش طول ریشه و اندام های هوایی و همچنین کاهش وزن تر و خشک آنها و کاهش درصد سبز شدن گردید.

آنتی اکسیدان، پرولین، کارتنوئید، کلروفیل a، کلروفیل b