بررسی خواص فیزیکی دانه های بالنگو و شاهی

Publish Year: 1387
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 3,101

This Paper With 9 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

NCAMEM05_244

تاریخ نمایه سازی: 18 خرداد 1387

Abstract:

بررسی خصوصیات فیزیکی محصولات کشاورزی جهت طراحی تجهیزات کاشت، انتقال، فرآیند و ذخیره سازی آنها ضروری است. در این پژوهش خصوصیات فیزیکی دانه های بالنگو و شاهی در رطوبت پس از برداشت مورد بررسی قرار گرفت . میانگین طول، قطر، میانگین هندسی قطر برای دانه بالنگو به ترتیب میلی متر 3/148 ، میلی متر 0/720 ،میلی متر 1/176 و برای دانه شاهی به ترتیب میلی متر 2/692 ،میلی متر 1/243 ، میلی متر 0/947 و میلی متر 1/467 بدست آمد . میانگین جرم واحد، جرم هزار دانه، ضریب کرویت، سطح جانبی، حجم های واقعی و ظاهری، دانسیته های واقعی و توده، تخلخل، سرعت حد و زاویه های ریپوز پر کردن و تخلیه برای دانه بالنگو به ترتیب گرم 0/0016 ، گرم 1/667 ، 37/4% ، میلی متر مربع 4/362 ،میلی مترمکعب 1/51 ، میلی متر مکعب 2/467 ، کیلوگرم بر متر مکعب 1046/68 ، کیلوگرم بر متر مکعب 739/50 ، 29/19 % و متر بر ثانیه 4/05 ، 27/24 و 17/23 و برای دانه شاهی به ترتیب گرم 0/00196 ، گرم 1/958 ، 54/6% و متر بر ثانیه 4/05 ، 27/24 و 17/23 و برای دانه شاهی به ترتیب گرم 0/00196 ، گرم 1/958، 54/6% و متر بر ثانیه 4/05 ، 27/24 و 17/23 و برای دانه شاهی به ترتیب گرم 0/00196 ، گرم 1/958 ، 54/6% میلی متر مربرع 6/769 ، میلی متر مکعب 1/83 ، میلی متر مکعب 1/04 ، کیلوگرمن بر متر مکعب 1070/75 کیلوگرم ، کیلوگرم بر متر مکعب 743 ، 30/64 % متر بر ثانیه 4/02 ، 12/326° و °37/233 اندازه گیری شدند.

Authors

تکتم محمدی مقدم

دانشجویان کارشناسی ارشد گروه علوم و صنایع غذایی دانشگاه فردوسی مشهد

سید محمدعلی رضوی

عضو هیئت علمی گروه علوم و صنایع غذایی دانشگاه فدوسی مشهد

سمیه نیک نیا

عضو هیئت علمی گروه علوم و صنایع غذایی دانشگاه فدوسی مشهد،

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
  • امین - غلامرضا, 1384 _ متداولترین گیاهان داروئی سنتی ایران ...
  • زرگری - علی , 1360 , گیاهان داروئی , چاپ ...
  • میر حیدر - حسین , 1372 , معارف گیاهی , ...
  • _ Abalone. R., Cassinera, A., Gasto, N. A. & Lara, ...
  • Altuntas, E., Ozgoz, E. & Faruk Taser, O. 2005. Some ...
  • Bart-Plange, A. & Baryeh, E.A. 2003. The physical properties of ...
  • Baryeh. E.A. 2002. Physical Properties of millet, Journal of Food ...
  • Brummer, Y.; Cui, W. & Wang, Q. 2003. Extraction, purification ...
  • Callsr. S., Marakoglu. T., Ogut, H. & Ozturk, O. 2005. ...
  • Corre a, P.C., Schwanz da Silva, F, , Jaren, C., ...
  • Coskuner, Y. & Karababa, E. 2007. Some physical properties of ...
  • Dursun, E. & Dursun, I. 2005. Some Physical Properties of ...
  • Gezer, I., Hac iseferogullari, H. & Demir, F. 2002. Some ...
  • Jain, R.K. & Bal, S. 1997. Physical properties of Pearl ...
  • Kingsly. A. R. P., Singh, D. B., Manikantan, M. R. ...
  • McCabe, W.L., Smith, J.C., & Harriott, P. 1986. Unit operations ...
  • Mohsenin, N.N. 1978. Physical properties of plant and animal materials, ...
  • Mwithiga, G. & Masika Sifuna, M. 2006. Effect of moisture ...
  • Naghibi, F.; Mosaddegh, M.; Mohammadi Motamed, S.; Gorbani, A. 2005. ...
  • Ozguven, F. & Vursavus, K. 2004. Some physical, mechanical and ...
  • Paksoy, M. & Aydin, C. 2004. Some physical properties of ...
  • Sacilik, K., Ozturk, R. & Keskin, R. 2003. Some Physical ...
  • Singh, K. K. & Goswami, T. K. 1996. Physical Properties ...
  • Singh, K. K. & Goswami, T. K. 1998. Mechanical Properties ...
  • Technical Application studies, 2000. Draft studies, CNS Farnell Com., Fulton ...
  • Tund e-Akintunde, T. Y. & Akintunde, B.O. 2004. Some Physical ...
  • Van Soest, O.J., Robertson, J.B., Lewis, B.A. 1991. Methods for ...
  • Yalc1n, I. & Ozarslan, C. 2004. Physical Properties of Vetch ...
  • نمایش کامل مراجع