استفادههای تجاری از آلایندههای پسته

بر اساس آمارهای بدست آمده در ایران حدود نیمی از محصولات کشاورزی بدون استفاده در مراحل مختلف از بین میروند. نبود صنایع تبدیلی مناسب باعث شده که نتوان از تمام اجزای یک محصول کشاورزی بهره مناسب و کامل را برد. در ایران سالانه حدود 200 هزار تن تولید پسته داریم که حدود 135 هزار تن ضایعات آن را تشکیل میدهد. در صورت داشتنبرنامهای مناسب میتوان علیرغم تولید مواد با ارزش از مشکلات زیستمحیطی ناشی از ضایعات پسته جلوگیری کرد. در رابطه با پسته میتوان از ضایعات آن در تهیه مربا و ترشی، به عنوان بستر تولید قارچ خوراکی، استفاده از نتایج حاصل از پوست سبز در رنگرزی طبیعی، استفاده از پوست تاننگیری شده در تهیه خوراک دام، صنعت چرم، داروسازی، صنعت نفت و همچنین تهیه کربن فعال از پوست سخت و... نام برد.

Keywords:

ضایعات پسته , تولید مواد با ارزش , مشکلات زیستی