بررسی تأثیر زمانبندی تولید و حمل کالا در زنجیره تأمین صنایع غذایی

پژوهش حاضر با عنوان بررسی تأثیر زمانبندی تولید و حمل کالا در زنجیره تأمین صنایع غذایی، که این پژوهش از نظر هدف کاربردی بوده و بر حسب نوع دادهها توصیفی و از نوع پیمایشی همبستگی است. با استفاده از دادههای جمع آوری شده از -طریق پرسشنامه که توسط 252 نفر از پرسنل شرکت مانیزان پاسخ داده شده، و به منظور کشف رابطه بین متغیرهای مستقل و وابسته پژوهش از نرم افزار SPSS ، Lisrel و تحلیل عاملی تأییدی و به منظور کشف روابط علت و معلولی بین متغیرها و مؤلفههای مورد بررسی از نرم افزار معادلات ساختاری AMOS استفاده شده است. نتایج به دست آمده از این پژوهش کهمتغیرهای زمانبندی تولید و زمان حمل کالا بر روی زنجیره تأمین تأثیرگذار هستند و با برنامه ریزی برای کاهش زمان حمل کالا که دارای بیشترین تأثیر بر روی زنجیره است می توان زمان رسیدن محصول به دست مشتری نهایی را نیز کاهش دادهکه نه تنها از فساد پذیری محصولات جلوگیری می شود بلکه باعث کاهش برخی از هزینه ها از جمله هزینه های تولید وحمل و نقل نیز می شود. نتایج نهایی تحقیق نشان از این موضو ع است که بینزمانبندی تولید وزنجیره تأمین درشرکت مانیزان رابطه مثبت و معنادار وجود دارد. و بین زمان حمل کالا و زنجیره تامین در شرکت مانیزان رابطه مثبت و معنادار وجود دارد

Keywords:

زمانبندی تولید , زمان حمل کالا , زنجیره تأمین