علی سام خانیانی - دانشجوی کارشناسی ارشد سلولی و مولکولی, دانشکده علوم پایه/واحد تنکابن/دانشگاه آزاد اسلامی/تنکابن/ایران
محسن محمدی - دپارتمان زیست، دانشکده علوم پایه/واحد تنکابن/دانشگاه آزاد اسلامی/تنکابن/ایران

پرتقال از تیره مرکبات Rutaceue با نام علمی .Citrus sinensis (L.) Osbeck می باشد که درختی همیشه سبز است و ارتفاع آن به 10 متر می رسد. شامل درختان پیوندی محسوب می شود. هدف از پژوهش حاضر بررسی اثر ضد باکتریایی عصاره اتانولی برگ پرتقال برداشت شده از منطقه تنکابن بر روی باکتری اشریشیاکلی (E.coli) می باشد. برگ های پرتقال در اردیبهشت ماه سال 1395 از منطقه تنکابن جمع آوری گردید و سپس در شرایط مناسب به دور از نور خورشید در سایه خشک و به وسیله اسیاب برقی پودر گشت تا سطح تماس بیشتری با حلال مربوطه داشته باشد. بدین منظور عصاره اتانولی برگ پرتقال ابتدا با دستگاه سوکسله به وسیله حلال ان- هگزان مورد حذف رنگ و چربی قرار گرفت و سپس در مرحله بعد به روش جوشاندن عصاره مورد نظر به دست آمد. قدرت ضد باکتری باکتری اشریشیاکلی به روش های حداقل غلظت کشندگی (MIC) و حداقل غلظت مهار کنندگی (MBC) مورد ارزیابی قرار گرفت که عصاره اتانولی برگ پرتقال قدرت مهار کنندگی قابل ملاحظه ای از خود نشان داد.

؛MBC, MIC، عصاره اتانولی، روش سوکسله