Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
CIVILICAWe Respect the Science
Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings
عنوان
Paper

Investigation on Effects of Cooking Processes on Insecticide and Herbicide Residues in Rice

تعداد صفحات: 12 | تعداد نمایش خلاصه: 303 | نظرات: 0
سال انتشار: 1395
کد COI Paper: ICEASCONF02_009
زبان Paper: Englishglish
(فایل این Paper در 12 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد)

راهنمای دانلود فایل کامل این Paper

اگر در مجموعه سیویلیکا عضو نیستید، به راحتی می توانید از طریق فرم روبرو اصل این Paper را خریداری نمایید.

با عضویت در سیویلیکا می توانید اصل مقالات را با حداقل ۳۳ درصد تخفیف (دو سوم قیمت خرید تک Paper) دریافت نمایید. برای عضویت در سیویلیکا به صفحه ثبت نام مراجعه نمایید.در صورتی که دارای نام کاربری در مجموعه سیویلیکا هستید، ابتدا از قسمت بالای صفحه با نام کاربری خود وارد شده و سپس به این صفحه مراجعه نمایید.

لطفا قبل از اقدام به خرید اینترنتی این Paper، ابتدا تعداد صفحات Paper را در بالای این صفحه کنترل نمایید.

برای راهنمایی کاملتر راهنمای سایت را مطالعه کنید.

خرید و دانلود فایل Paper

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 12 صفحه است در اختیار داشته باشید.

قیمت این مقاله : 3,000 تومان

آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان Paper Investigation on Effects of Cooking Processes on Insecticide and Herbicide Residues in Rice

Ashraf Haj Hosseini - Department of Science and Food Engineering, Islamic Azad University, Science and Research Branch, Tehran
Anousheh Sharifan - Assistant Professor of Department of Science and Food Engineering, Islamic Azad University, Science and Research Branch, Tehran
Mehdi Bakhtiari - Director Manager Of Shad Ara Kaspian Company,
Farideh Peidaei Mahmoudabad - Department of Science and Food Engineering, Islamic Azad University, Science and Research Branch, Tehran

چکیده Paper:

White rice is one of the most common foods for Iranian people. Simple domestic processes like washing, soaking and cooking enhance the digestibility and nutritive value of rice. Use of pesticides is essential to improve agricultural and cultivation operations in spite of lack in agricultural areas. Nevertheless, residues of pesticides in foods are toxic and hazardous for human certainly. In this study effects of domestic processes including washing, soaking, usual and traditional cooking for Diazinon insecticide and Butachlor herbicide residues in white rice have been investigated. Diazonin residue decreased in white rice samples 59.12, 93.61, 92.56 and 14.14% by washing, soaking, usual and traditional cooking processes, respectively. Except traditional cooking, all treatments reduced Diazinon residue significantly in rice samples. Butachlor herbicide residue also reduced in rice samples also 68.30, 96.15, 90.48 and 74.87% by washing, soaking, usual and traditional cooking processes, respectively. All processes decreased the Butachlor residue in rice samples significantly. According to obtained results, washing, soaking and cooking processes except traditional cooking for Diazinon, reduced Diazinon and Butachlor residues in white rice

کلیدواژه ها:

Diazinon insecticide; Butachlor herbicide; Domestic treatment effect; White rice; Pesticide residue

کد Paper/لینک ثابت به این Paper

برای لینک دهی به این Paper می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت Paper در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/539319/

کد COI Paper: ICEASCONF02_009

نحوه استناد به Paper:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این Paper ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
undefined, undefined و undefined, undefined و undefined, undefined و undefined, undefined,1395,Investigation on Effects of Cooking Processes on Insecticide and Herbicide Residues in Rice,دومین کنفرانس بین المللی مهندسی و علوم کاربردی,,,https://civilica.com/doc/539319

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این Paper اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1395, Haj Hosseini, Ashraf؛ Anousheh Sharifan و Mehdi Bakhtiari و Farideh Peidaei Mahmoudabad)
برای بار دوم به بعد: (1395, Haj Hosseini؛ Sharifan و Bakhtiari و Peidaei Mahmoudabad)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مPaperقاله لینک شده اند :

  • Ahmed, F. E. (2001). Analyses of pesticides and their metabolites ...
  • Arjmandi, R., Tavakol, M., & Shayeghi, M. (2010). Determination of ...
  • Bajwa, U. & Sandhu, K. S. (2011). Effect of handling ...
  • Bonnechere, A., Hanot, V., Jolie, R., , Hendrickx, M., Bragard, ...
  • Burchat, C. S., Ripley, B. D., Leishman, P. D., Ritcey, ...
  • Carvalho, F. P. (2006). Agriculture, pesticides, food security and food ...
  • Chen, G., Cao, P., & Liu, R. (2011). A multi-residue ...
  • Cserhati, M., Turoczy, Z., Dudits, D., & Gyorgyey, J. (2011). ...
  • Das, T, Subramanian, R., C hakkaravarthi _ A., Singh, V., ...
  • Energy conservation in domestic rice cooking. Journal of food engineering, ...
  • Ghasemi, E., MOSAVIAN, M., & KH ODAPARA ST, M. (2009). ...
  • Houston, D. F., Houston, D. F., & Kohler, G. O. ...
  • Kumari, B. (2008). Effects of household processing on reduction of ...
  • Kaushik, G., Satya, S., & Naik, S. N. (2009). Food ...
  • LU, R., , S IEB ENMORGEN, T. J., & ARCHER, ...
  • Muzafarov, D. C., & Mazhidov, K. K. (1997). Chemical composition ...
  • Naylor, R. (1994). Herbicide use in Asian rice production. World ...
  • Pia-Guzman, B., Solis-Heredia, M. J., & Quintanill a-Vega, B. (2005). ...
  • Pingali, P. L, & Rola, A. C. (1995). Public regulatory ...
  • Rewthong, O., Soponronarit, S., Taechapairoj, C., Tungtrakul, P., & P ...
  • Schattenberg 3rd, H. J., Geno, P. W., Hsu, J. P., ...
  • Shoeibi, S., Amirahmadi, M., Yazdanpanah, H., Pirali -Hamedani, M., Pakzad, ...
  • Soliman, K. M. (2001). Changes in concentration of pesticide residues ...
  • Tang, G., Qin, J., Dolnikowski, G. G., Russell, R. M., ...
  • Tejada, A. W., Varca, L. M., Ocampo, P. Bajet, C. ...
  • Tekel, J., & Kovacicova, J. (1993). Chro matographic methods in ...
  • Tian, S., Nakamura, K., & Kayahara, H. (2004). Analysis of ...
  • Tomer, V., Sangha, J. K., & Takkar, R. (2013). Effect ...
  • Zhai, C. K., Lu, C. M., Zhang, X. Q., Sun, ...
  • 3528 0.1046 0.0590 0.1080 1.2681 ...
  • Research Info Management

    Certificate | Report Paper

    Export Citation info of this Paper to research management softwares

    علم سنجی و رتبه بندی Paper

    مشخصات مرکز تولید کننده این Paper به صورت زیر است:
    نوع مرکز: azad university
    تعداد مقالات: 22,197
    در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

    New RelatedPapers

    Share this paper

    WHAT IS COI?

    COI is a national code dedicated to all Iranian Conference and Journal Papers. the COI of each paper can be verified online.

    Support