مریم رجبی - دانشجوی کارشناسی ارشد، دانشکده مهندسی پلیمر و رنگ، دانشگاه صنعتی امیرکبیر، تهران، ایران
سعید رستگار - استادیار، دانشکده مهندسی پلیمر و رنگ، دانشگاه صنعتی امیرکبیر، تهران، ایران،

در سالهای اخیر استفاده از سطوحی با قابلیت یخگریزی سبب بهبود عملکرد صنایع مختلف و صرفهجویی در مصرف انرژی گردیده است درسطوح ابرآبگریز چون کاهش سطح تماس بین قطره و سطح و در نتیجه کاهش چسبندگی بین آنها و هم چنین وجود هوای به دام افتاده درزیرقطره به عنوان عایق حرارتی میتواند منجر به تاخیر در فرآیند انجماد آب شود، در نتیجه این سطو میتوانند به عنوان سطوحی با قابلیت یخ گریزی مطرح شوند هر چند این سطوح همیشه یخگریز نیستند و عملکرد این سطو تحت تاثیرعوامل مختلفی مانند اسیبهای مکانیکی درطی چرخه یخ زدن/یخزدایی و یا تحت اتمسفر مرطوب کاهش می یابد

ابرآبگریزی، یخگریزی، چسبندگی یخ، انجماد آب