کاسنی: نمونه ای از ارتباط منطقی بین طب سنتی ایران و علم روز
Publish place: 01st Iranian Domestic Technologies
Publish Year: 1387
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 1,889
This Paper With 10 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
DOMESTICTECH01_016
تاریخ نمایه سازی: 12 تیر 1387
Abstract:
بیش از هزار سال است که از گیاه کاسنی در طب سنتی ایران استفاده می شود . این گیاه در همه مناطق ایران می روید و از ریشه، ساقه و برگ آن می توان استفاده کرد . در طب سنتی فواید و اثره ای متعددی از کاسنی گزارش شده است ولی مستندترین آنها که از لحاظ علمی به اثبات رسیده است مقوی جهاز هاضمه بخصوص کبد و کیسه صفرا، که به عملکرد آنها بهبود می بخشد و نیز اشتها آور و مدر بودن آن است. اینولین مهمترین ماده موثر گزارش شده در این گیاه است که این ماده عبارت است از یک پلیمر قندی طبیعی. در این مقاله علاوه بر بررسی کاربردها ی گذشته و حال گیاه کاسنی درایران، مقدار اینولین در گیاه تهیه شده از استان آذربایجان شرقی اندازه گیری شده است. نتایج بدست آمده نشان دهنده این است که مقدار اینولین در ریشه کاسنی مطالعه شده 8/31%±44/06 است .
Keywords:
Authors
زین العابدین بشیری صدر
دکتری داروسازی عضو هیات علمی سازمان پژوهشهای علمی و صنعتی ایران
شیدا حافظی
کارشناس ارشد انسان شناسی، کارشناس سازمان پژوهشهای علمی و صنعتی ایران
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :