مجید کلانتر - عضو هیئت علمی بخش علوم دامی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان قم
محمد قدمی - دانشجوی دکتری تغذیه دام، دانشکده علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
بابک رهبرنیا - کارشناس ارشد معاونت بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان قم
مهدی خجسته کی - عضو هیئت علمی بخش علوم دامی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان قم

به منظور بررسی تاثیر اسانس آشامیدنی آویشن بر صفات عملکرد، ایمنی و فراسنجههای خونی از تعداد 500 قطعه جوجه خروس در یک طرح آزمایشی کامال تصادفی با 4 تیمار و 5 تکرار استفاده شد. تیمارها شامل شاهد )سطح صفر(، و سطوح 1 ،5/1 و 2 میلیلیتر اسانس آویشن در هر لیتر آب آشامیدنی بودند. صفات مورد بررسی شامل شاخصهای عملکردی، سطح سرمی آنتیبادی بیماریهای ویروسی و فراسنجههای خونی در سنین 21 و 42 روزگی بودند. نتایج نشان داد که صفات عملکردی و فراسنجههای خونی به طور معنیدار تحت تاثیر سطوح مختلف اسانس آویشن قرار گرفتند )05/0 > p .)خوراک مصرفی، افزایش وزن، ضریب تبدیل غذایی و بازده انرژی و پروتئین مصرفی تیمارهای دارای اسانس آویشن به طور معنیدار بهتر از شاهد بود )05/0 > p .)تغییر غلظت آنتیبادی بیماریهای ویروسی در مقاطع 21 و 42 روزگی برای سطوح مختلف اسانس آویشن نسبت به شاهد معنیدار نبود )05/0 < p .)سطوح مختلف اسانس آویشن در مقایسه با گروه شاهد باعث افزایش معنیدار غلظت هموگلوبین، درصد هماتوکریت و تعداد سلول های قرمز و سفید در هردو مقطع 21 و 42 روزگی شدند)05/0 > p .)پیشنهاد میشود برای بهبود صفات عملکرد، ایمنی و فراسنجههای خونی از سطوح 5/1 یا 2 میلیلیتر اسانس آویشن در آب آشامیدنی جوجهها استفاده شود.

اسانس آویشن، فراسنجه های تولیدی، ایمنی و خونی، جوجه گوشتی