ارزش غذایی بقایای گلاب گیری با نسبت های مختلف یونجه خشک در تغذیه گوسفند

تفاله گلاب گیری از یک کارگاه سنتی در شهرستان کاشان تهیه و در هوای آزاد خشک گردید، سپس با نسبت های صفر 25،50،75 و 100 درصد همراه با یونجه، در قالب یک طرح کاملا تصادفی با پنج تیمار و چهار تکرار، در تغذیه گوسفند نر بالغ مورد آزمایش قرار گرفت که طی آن میزان مصرف اختیاری و قابلیت هضم تعیین شد . میزان ماده خشک مصرفی خوراک های مزبور به ترتیب 61،56،51/4،53/4 و 31 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن متابولیکی تعیین شد که تفاوت بین آنها معنی دار (0/05>P) که تفاله خشک گلاب به تنهایی و بدون یونجه مورد استفاده قرار گرفت . قابلیت هضم ماده خ شک به ترتیب 59/5 ،58/5 ، 55/8 ، 56 و 52/3 درصد بود که تنها در مورد تفاله خشک گلاب بدون یونجه کاهش معنی داری داشت (0/05>P) میانگین قابلیت هضم پروتئین خام در تمام خوراک های حاوی تفاله گلاب نسبت به یونجه خشک روند کاهشی معنی داری(0/05>P) داشت، در حالیکه قابلیت هضم انرژی فقط در تفاله گلاب بدون یونجه کاهش نشان داد (0/05>P) انرژی قابل متابولیسم نیز بین 2 تا 2/08 مگاکالری در کیلوگرم ماده خشک برآورد گردید که بین تیمارها تفاوت معنی داری وجود نداشت . قابلیت هضم ماده آلی در ماده خشک نیز به ترتیب 56،55/8،53/4،54/6 و 51/8 درصد بود که به جز در مورد جیره 100 درصد تفاله گلاب، در سایر موارد تفاوت معنی داری بین خوراک های آزمایشی مشاهده نشد اما ارزش غذایی نسبی درجیره ها، زمانی که تفاله گلاب به 50 درصد رسید روند کاهشی (0/05>P) نشان داد.

Keywords:

بقایای گلاب گیری , ارزش غذایی , گوسفند