محمد حسین اخوت - مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان گلستان
آشور محمد قره باش - دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
محمد پاسندی - مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان گلستان

کلزا گیاهی است از خانواده چلیپائیان 1 که در حال حاضر یکی از مهمترین دانه های روغنی تولید شده در جهان میباشد . کشت آن در سالهای اخیر مورد توجه قرار گرفته، بطوریکه در 6 سال گذشته وسعت کشت آن 26 برابر گردیده و طبق آمار میزا ن تولید دانه کلزا در استان گلستان در سال 1382 حدود 60 هزار تن برآورد گردیده است . یکی از محصولات مهم این گیاه پس از استحصال روغن ، کنجاله است که دارای ترکیب اسید آمینه مناسب به ویژه متیونین و سیستئین، برای تغذیه حیوانات پرورشی، بالاخص نشخوارکنندگان است . در این آزمایش از 20 راس گوسفند نژاد دالاق ( 4 تیمار و در قالب طرح کاملاً تصادفی ) استفاده گردید . بره ها به مدت 102 روز با جیره های غذایی که مقادیر کنجاله کلزا به نسبت های صفر (شاهد ) ، 66،33 و 100 درصد جایگزین کنجاله تخم پنبه شده بود، پروار شدند . جیره های غذایی از نظر مواد مغذی با یکدیگر برابربودند . نتایج نشان داد که بین جیره های غذایی مختلف از نظر افزایش وزن روزانه ، ماده خشک مصرفی و ضریب تبدیل غذایی تفاوت معنی داری وجود نداشت (0/05>P) میانگین افزایش وزن وزانه در تیمارهای 0 (شاهد ) 66،33 و 100 درصد بجای کنجاله تخم پنبه به ترتیب برابر 227/198 ، 213/716 ، 216/662 و 207/596 گرم در روز و ضریب تبدیل غذایی به ترتیب 7/19 ، 7/62 ، 7/61 و 7/87 بودکه بیانگر امکان استفاده ازاین ماده خوراکی تا سطح 100 درصد بجای کنجاله تخم پنبه در جیره بره های نر پرواری می باشد.

کنجاله کلزا، کنجاله تخم پنبه، بره ها ی پرواری