بررسی روش های تصفیه فاضلاب صنایع غذایی

فاضلاب صنایع غذایی دارای آلودگی های بیولوژیکی ، فیزیکی و شیمیایی بالایی بوده که ناشی از تخلیه مواد آلی ، معدنی و حتی چربی و روغن است. مهم ترین اهداف از احداث سامانه های تصفیه ی فاضلاب شامل حفظ بهداشت همگانی ، حفاظت محیط زیست و جلوگیری از آلودگی منابع آب و استفاده مجدد از فاضلاب تصفیه شده در کشاورزی و صنعت می باشد.از سوی دیگر به دلیل امکان گسترش بیماری های متعدد ناشی از آلودگی آب به فاضلاب ایجاب می کند تا به منظور حفظ سلامت جوامع و پیشگیری از بروز اختلال در چرخه ی آب ، فاضلاب ها به نحو مناسب جمع آوری ، تصفیه و به چرخه ی طبیعی آب بازگردانده شود. در این راستا هدف از این مقاله مطالعه و بررسی فرآیند های تصفیه فاضلاب در صنایع مختلف غذایی و کارخانجات صنایع غذایی است.

Keywords:

تصفیه فاضلاب , صنایع غذایی , محیط زیست , آلودگی ها