بیو سورفاکتانتها و کاربردهای آن

Publish Year: 1395
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 392

This Paper With 9 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

ASCONF02_049

تاریخ نمایه سازی: 6 اسفند 1395

Abstract:

بیوسورفاکتانتها bio-surfactants یا سورفاکتانتهای میکروبی، بیومولکولهای فعال سطحی هستند که توسط انواع میکروارگانیسمها تولید می شوند بیوسورفاکتانتها، در زمینه هایی مانند بهبود بازیافت روغن، تجزیه زیستی آلاینده ای محیطی، فراوری غذا و داروسازی اهمیت پیدا کرده اند که این به دلیل خواص منحصر به فرد آنها مانند تجزیه پذیری زیستی بالا و سمیت پایین آنها می باشد تمایل به تولید بیوسورفاکتانتها در طول دهه گذشته به طور پیوسته رو به افزایش بود است. اما با این وجودتولید این مولکولها در مقیاس بزرگ به علت بازده پایین فرآیندهای تولید و هزینه های بالای بازیافت و تخلیص، تحقق نیافته است این مقاله بعضی از روشهای عملی برای با صرفه کردن فرآیند تولید بیوسورفاکتانت اتخاذ شده اند را توصیفی می کند. اینها شامل استفاده از مواد خام ارزان تر فرایندهای زیستی بهینه شده و کارآمد، موتانهایی با قابلیت تولید بالا و نژادهای اصلاح یافته ژنتیکی )recombinan برای حصول حداکثر بهره وری می باشد. در اینجا نقش و کاربردهای بیوسورفاکتانتها را از منظر پزشکی و درمانی مورد بحث قرار می دهیم با این کاربردهای تخصصی یافته و کارآمد از نظر اقتصادی می توانیم به بیوسورفاکتانتها به عنوان مولکلوهای نسل اینده نگاه کنیم.

Authors

سعید علیزاده اصل

دانش آموخته کارشناسی ارشد مهندسی کشاورزی- علوم وصنایع غذایی دانشگاه تهران

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
  • Ron EZ1, Rosenberg E. Natural roles of biosurfactant. Environ Microbiol. ...
  • Jarvis, F. G., and M. J. Johnson. A glycolipid produced ...
  • Michael J. McInerneyM. JavaheriDavid P. NagleJr. Properties of the biosurfactant ...
  • Dubey K, Juwarkar A. Determination of genetic basis for biosurfactant ...
  • M. RobertM. E. MercadeM. P. BoschJ. L. ParraM. J. EspunyM. ...
  • Milind Deshpande, Lacy Daniels. aluation _ sophorolipid biosurfactant production by ...
  • Yossef Shabtai. Production of exop olysaccharides by Acinetobacter strains in ...
  • _ R.M. Patel, A.J. Desai. Biosurfactant production by Pseudomonas aeruginosaGS3 ...
  • Muthusamy, K; Gopalakri shnan, S; Kochupappy Ravi, T; S ivachi ...
  • Karanth, N. G. K., Deo, P. G. and Veenanadig, N. ...
  • _ Lu, J. R., Zhao, X. B. and Yaseen, M., ...
  • Banat, I. M., Makkar, R. S. and Cameotra, S. S., ...