ارزیابی عملکرد نوعی ماشین برداشت زیتون مجهز به تیغه برنده و مقایسه آن باسایرروشها

زیتون یکی از با ارزش ترین درختان میوه است که با دو هدف تهیه کنسرو و تولید روغن کشت می گردد. هزینه های برداشت زیتون در ایران حدود 22 الی 32 درصد از کل درآمد حاصل از فروش محصول را شامل میشود که با توجه به برنامههایتوسعهای وزارت جهاد کشاورزی در زمینه احداث باغات و افزایش تولید، این هزینه ها در آینده تشدید خواهد شد. با توجه به کمبود کارگر و پر هزینه بودن آن، فقط بوسیله ماشین می توان میوه زیتون را در زمان ایده آل که مناسب تهیه کنسرو و روغن است،برداشت کرد. برای ارزیابی عملکرد شانه برداشت با تیغه برنده و مقایسه آن با تکاننده شاخه دستی در برداشت زیتون کنسروی وروغنی، تحقیقی در سال 1333 ، در سه منطقه زیتون خیز شامل: استان قزوین، استان گیلان و استان زنجان، انجام شد. طرح آزمایشی بلوک های کاملا تصادفی با فاکتور روش برداشت، شامل a= شانه برداشت با تیغه برنده، b = دستگاه شاخه تکان قابلحمل، c= برداشت دستی مورد استفاده قرار گرفت. نتایج حاصل، نشان داد که استفاده از شانه با تیغه برنده در برداشت، با درصد 67 با توجه به ارزش حاضر میوه زیتون و دستمزد کارگر، برای باغداران زیتون قابل توصیه نیست / برداشت 93 . برداشت با شانه برداشت با تیغه برنده موجب بیشترین آسیب دیدگی میوه ها شد که دلیل آن عدم هماهنگی در رسیدگی یکنواخت میوه ها در1 و / فصل برداشت و برخورد شانه های فلزی با آنها بود. نرخ برداشت شانه با تیغه برنده و شاخه تکان دستی در برداشت بترتیب، 73/1 برابر نرخ برداشت با دست بود. در مجموع با توجه به صدمه زیاد تیغه فلزی بر محصول و همچنین ریزش زیاد برگ، قابل توصیه نیست.

Keywords:

برداشت , زیتون , شاخه تکان قابل حمل , شانه برداشت با تیغه برنده