محسن حیدری سلطان آبادی - عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی اصفهان
اورنگ تاکی - عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی اصفهان
اردشیر اسدی - عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی اصفهان
روح اله صادقی - دانش آموخته کارشناسی ارشد مکانیزاسیون کشاورزی، دانشگاه تبریز

این پژوهش به منظور شناخت الگوها و روشهای مرسوم و بررسی جریان انرژی تولید گندم در دشت مهیار انجام شد. برای تعیـین میزان انرژیهای نهاده و ستانده در تولید این محصول، پرسشنامهای تهیه شد و در آن نوع و میزان نهـاده هـای بـه کـار رفتـه در مراحل مختلف تولید و میزان محصول برداشت شده درج گردید. مطابق نتایج، بیشترین سهم انرژی مصرفی به ترتیـب مربـوط بـه نهادههای آب آبیاری (77 % از کل انرژیهای نهاده)، سوخت (9/7 ،(% کود ازته (9/6 (% و بذر (8/5 (% میباشد که نشان دهنـده چالش آب در این زراعت است. نسبت انرژی ستانده به نهاده برای عملکرد بیولوژیکی گندم (دانه + کاه)، 64/1 و به طـور جداگانـه برای محصول دانه و کاه، به ترتیب 72/ 0 و 92/ 0 برآورد شد. خالص افـزوده انـرژی 87/34 -گیگـاژول در هکتـار و بـا احتسـاب انرژی دانه و کاه 94/80 گیگاژول در هکتار به دست آمد. همچنین بهرهوری انرژی 049/0 کیلوگرم بر مگاژول حاصل گردید.

آب مصرفی، جریان انرژی، ستانده و نهاده انرژی، گندم آبی