تعیین و بهبود کریستالینیتی ببونانوکامپوزیت های نشاسته- اتیلن وینیل الکل
Publish place: 23st National Congress of Food Science and Technology
Publish Year: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 478
This Paper With 6 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCFOODI23_535
تاریخ نمایه سازی: 6 اسفند 1395
Abstract:
استفاده از پلیمر های سنتزی در سال های گذشته رواج زیادی پیدا کرده است تولید ارزان و خصوصیات مناسب پلاستیک ها سبب شده است این مواد کاربرد های گوناگونی پیدا کنند ولی مقاومت آنها به تجزیه در طبیعت باعث بروز مشکلاتی می شود. در این پژوهش نانوکامپوزیت های نشاسته- اتیلن وینیل الکل حاوی نانوکریستال سلولز به روش تبخیر حلال ساخته شد. برای بررسی خواص کریستالی بیوفیلم های حاصل از پراش اشعه ایکس استفاده گردید و از روی گراف های به دست آمده و رابطه سگال درصد کریستالینیتی فیلم ها تعیین شد. همچنین اندازه کریستال ها و مقادیر بازده و ماده خشک سوسپانسیون نانوسلولز نیز محاسبه شد. نتایج نشان داد نشاسته موجب کاهش کریستالینیتی نانوسلولز به مقدار 73/3% شده است ولی با افزایش مقدار نانوکریستال سلولز و افزودن اتیلن وینیل الکل به فرمولاسیون نانوکامپوزیت های تولید شده ویژگی کریستالینیتی فیلم های حاصل افزایش و بهبود می یابد
Keywords:
Authors
فرید عمیدی فضلی
باشگاه پژوهشگران جوان و نخبگان، واحد صوفیان، دانشگاه آزاد اسلامی، صوفیان، ایران
ندا عمیدی فضلی
باشگاه پژوهشگران جوان و نخبگان، واحد تبریز، دانشگاه آزاد اسلامی، تبریز، ایران
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :