رعنا متولی راد - دانش آموخته کارشناسی ارشد ، دانشگاه آزاد اسلامی ، واحد مشهد ، گروه اگرواکولوژی ، مشهد ، ایران
رویا رضائیان دلویی - عضو هیات علمی ، دانشگاه آزاد اسلامی ، واحد مشهد ، گروه زراعت و اصلاح نباتات ، مشهد ، ایران

امروزه مهار زیستی عوامل بیماری زای گیاهی با هدف کاهش تهدیدات زیست محیطی و خطرات افت کشهای شیمیایی یک اولویت می باشد . در این راستا ، استفاده از کارایی ضد میکروبی مواد گیاهی در سالهای اخیر مورد توجه قرار گرفته است به منظور کنترل عامل باکتریایی پوسیدگی نرم (Pectobacterium corotovorum) ، اسانس گیاه زیره سیاه و تعدادی انتی بیوتیک ( جنتامایسین ، تتراسایکلین ، استرپتومایسین ، اریترومایسین ) در شرایط آزمایشگاهی مورد بررسی قرار گرفت . در سطح آزمایشگاه پس از تعیین این آزمایش به صورت طرح کاملا تصادفی در قالب فاکتوریل در سه تکرار انجام و داده ها با استفاده از آزمون تحلیل واریانس یک طرفه ( ANOVA ) مورد تجزیه و تحلیل آماری قرار گرفت. ترکیبات این اسانس با استفاده از دستگاه GC-Ms شناسایی گردید نتایج بدست آمده نشان داد که اسانس زیره سیاه دارای اثرات ضد باکتریایی قابل توجه علیه باکتری پکتوباکتریوم کارتووروم است و همین طور پس از بررسی مشاهده شد بین غلظت های مختلف اسانس زیره سیاه و قطر هاله عدم رشد باکتری رابطه معنی داری وجود دارد ( 0001 / 0 > P ). بیشترین میزان قطر هاله عدم رشد در غلظت 25 / 1 % اسانس زیره سیاه 83 / 14 میلی متر مشاهده گردید.

انتی بیوتیک ، هاله عدم رشد ، اسانس زیره سیاه ، گونه Pectobacterium carotovorum