ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings
Login |Register |Help |عضویت کتابخانه ها
Paper
Title

کاربرد نانو حسگرها در بسته بندی و ایمنی مواد غذایی

Year: 1395
Publish place:
COI: NCOT01_072
Language: PersianView: 394
This Paper With 11 Page And PDF Format Ready To Download

Buy and Download

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این Paper را که دارای 11 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

Authors

محمد رحمتیان - دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی مکانیک بیوسیستم، بخش مهندسی بیوسیسستم، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شیراز
رضا حیدری مقدم - دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی مکانیک ماشینهای کشاورزی، بخش مهندسی بیوسیسستم، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شیراز
حامد عبدالرحیمی - دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی مکانیک بیوسیستم، بخش مهندسی بیوسیسستم، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شیراز

Abstract:

علم نانو به عنوان فناوری پیشرفته در قرن حاضر توانسته است سایر علوم را تحت تأثیر قرار دهد و یا توسعه ی بی نظیر خودمنجر به ایجاد انقلابی عظیم در بخش های مختلف از جمله صنایع غذایی گردد. حسگرهای نانو قادر به تشخیص وجود بو،آلودگی های شیمیایی، عوامل بیماری زا و غیره هستند. این نانو حسگرها توانایی کنترل کیفیت، تضمین تازگی محصولات و بهبود ایمنی مواد غذایی را دارا می باشند. هدف از این پژوهش بررسی کاربردهای مختلف نانو حسگرها در زمینه ی بسته بندی و تأمین ایمنی مواد غذایی به منظور تشخیص گازها، ویروس ها، باکتری ها و دیگر پاتوژن ها در مواد غذایی می باشد. در بخش نخست این مقاله به معرفی انواع نانو حسگرها و اجزا تشکیل دهنده ی یک حسگر در مقیاس نانو پرداخته شده است. در بخش دوم نیز مروری کامل بر کاربردهای نانو حسگرها در زمینه بسته بندی و تأمین سلامت مواد غذایی صورت گرفته است

Keywords:

Paper COI Code

This Paper COI Code is NCOT01_072. Also You can use the following address to link to this article. This link is permanent and is used as an article registration confirmation in the Civilica reference:

https://civilica.com/doc/566480/

How to Cite to This Paper:

If you want to refer to this Paper in your research work, you can simply use the following phrase in the resources section:
رحمتیان، محمد و حیدری مقدم، رضا و عبدالرحیمی، حامد،1395،کاربرد نانو حسگرها در بسته بندی و ایمنی مواد غذایی،همایش سراسری فناوری و تکنولوژی در مهندسی عمران، معماری،برق و مکانیک،Gorgan،https://civilica.com/doc/566480

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :

  • نمونه ای از کاربرد نانوتکنولوژی در صنایع غذایی [Conference Paper]
  • بررسی کاربردهای فناوری نانو درپایش کیفیت موادغذایی : حسگرها [Conference Paper]
  • فن آوری نانو ابزاری در خدمت غذا یا تهدیدی برای ایمنی صنایع غذائی [Conference Paper]
  • تاثیر مواد غذایی (میوه ها و سبزیجات) در زنده مانی پروبیوتیک ها [Conference Paper]
  • مقایسه روش PCR و استفاده از نانوحسگرها در تشخیص سریع الاینده های غذایی [Conference Paper]
  • cost humidity Nano sensors using Nano porous polymer مق 15- ...
  • Akyildiz, I.F., J.M. Jomet. E lectromagnetic wireless Nan. sensor networks. ...
  • Duncan, T.V. Applications of Nano technology in food packaging and ...
  • Gopel, W. Nano Sensors and molecular recognition. Journal of Microele ...
  • Heo, J., S.Z. Hua. An Overview of resent strategies in ...
  • Kermanshahi, K. Application of Nano technology in various industries. Isfahan ...
  • Kumar Khanna, V. Nano sensors: Physical, chemical and biological. CRC ...
  • Liu, S., L. Yuan., _ Yue. Recent advances in Nano ...
  • Vamvakaki, V., N.A. Chaniotakis. Pesticide detection with a liposome - ...
  • Vergara, A., E. Ramirez., P. Ivanov. An RFID reader with ...
  • Research Info Management

    Certificate | Report | من نویسنده این مقاله هستم

    اطلاعات استنادی این Paper را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    Scientometrics

    The specifications of the publisher center of this Paper are as follows:
    Type of center: دانشگاه دولتی
    Paper count: 19,557
    In the scientometrics section of CIVILICA, you can see the scientific ranking of the Iranian academic and research centers based on the statistics of indexed articles.

    مقالات پیشنهادی مرتبط

    New Papers

    Share this page

    More information about COI

    COI stands for "CIVILICA Object Identifier". COI is the unique code assigned to articles of Iranian conferences and journals when indexing on the CIVILICA citation database.

    The COI is the national code of documents indexed in CIVILICA and is a unique and permanent code. it can always be cited and tracked and assumed as registration confirmation ID.

    Support