اسانس گیاه دارویی شوید Anethum graveolens L. در شرایط شور

Publish Year: 1395
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 1,403

This Paper With 6 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

DPCONF02_122

تاریخ نمایه سازی: 6 اسفند 1395

Abstract:

شوید یا شبت با نام علمی Anethum graveolens L. و نام انگلیسی Dill گیاهی ا ست دیپلوئید 2n=20 یک ساله، علفی معطر، دارای برگ های سبز روشن و پر مانند، میوه از نوع فندقه، که متعلق به خانواده جعفری یا چتریانApiaceae بوده و بومی جنوب غربی و آسیای مرکزی می باشد. میوه های شوید به صورت دانه های ریز، خشک و پهن، به رنگ قهوه ای کم رنگ، و دارای باله های بسیار ظریفی است. از ترکیبات و مواد مؤثره این گیاه در صنایع غذایی و دارویی استفاده می شود.این گیاه با برگ های منق سم، گل هایی زرد رنگ، میوه فندقه ای دو مریکارپی، تخم مرغی شکل با کناره های بال مانند دارد . شوید در سطح وسیعی در ایران، قفقاز، حبشه، حبشه، مصر، هند، انگلیس، اسپانیا، ایتالیا و مجارستان کشت می شود. انتشار جغرافیایی آن در ایران، به صورت طبیعی در نواحی مختل ف مانند صائین قلعه، تبریز، خراسان و تفرش ذکر شده است 13 از ترکیبات و مواد مؤثره این گیاه در صنایع دارویی، و از اسانس آن در صنایع غذایی استفاده می شود. عصاره شوید در درمان هیپرلیپیدمی نقش دارد

Authors

حمید پاکروان

دانشجوی کارشناسی ارشد فیزیولوژی گیاهی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه لرستان

حمزه امیری

دانشیار گروه زیست شناسی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه لرستان

عبدالحسین رضایی نژاد

استادیار گروه تولیدات گیاهی، دانشکدهکشاورزی، دانشگاه لرستان

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :