Physicochemical Characteristics of Grated Fresh Carrot in Polypropylene Film Containing Nano Bentonite during Storage
متن کامل این Paper منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل Paper (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
تاریخ نمایه سازی: 8 اسفند 1395
Abstract:
Keywords:
Authors
Department of Food Science and Technology, Isfahan (Khorasgan) Branch Islamic Azad University, 81551-39998, Isfahan, Iran
Department of Food Science and Technology, Isfahan (Khorasgan) Branch Islamic Azad University, 81551-39998, Isfahan, Iran
Department of Food Science and Technology, Isfahan (Khorasgan) Branch Islamic Azad University, 81551-39998, Isfahan, Iran
Department of Science, Isfahan (Khorasgan) Branch Islamic Azad University, 81551-39998, Isfahan, Iran