کربوهیدرازهای گوارشی در لارو کرم خراط Zeuzera pyrina (Lep.: Cossidae)

کرم خراط یک آفت کلیدی است که به درختان نارون و برخی درختان میوه در مرحله لاروی خسارت وارد می کند روده میانی لارو در زیر استریو میکروسکوپ جدا شد و به عنوان منبع آنزیمی مورد استفاده قرار گرفت اپتیمم فعالیت آلفا آمیلاز آلفا گلوکوزیداز و بتا گلوکوزیداز استخراج شده از روده میانی لارو به ترتیب در pH های 8،6و6 بدست آمد دمای بهینه برای فعالیت آلفا آمیلاز آلفا گلوکوزیداز و بتا گلوکوزیداز به ترتیب 40،35و35 درجه سلسیوس حاصل شد در بررسی پایداری آنزیم ها آلفا آمیلاز در گستره pHهای 7 تا9 بیشترین پایداری را نسبت به pH های خیلی اسیدی و یا خیلی قلیایی داشت بیشینه ی پایداری آلفا گلوکوزیداز و بتا گلوکوزیداز از pH6تا8 بدست آمد هرچند که بیشترین پایداری آنزیم های مربوطه به ترتیب 8 برای آلفا آمیلاز و 6 برای آلفا گلوکوزیداز و بتا گلوکوزیداز می باشد یون های کلسیم و سدیم دودسیل سولفات SDS موجب کاهش فعالیت آنزیم های بتا گلوکوزیداز شد در حالی که کلسیم موجب کاهش آلفا گلوکوزیداز شد

Keywords:

گوارش , کربوهیدراز , آلفا آمیلاز , آلفا گلوکوزیداز , بتا گلوکوزیداز