اثر تنش آبی بر عملکرد و برخی خصوصیات کیفی سه ژنوتیپ دستنبو و طالبی ایران
عنوان مقاله: اثر تنش آبی بر عملکرد و برخی خصوصیات کیفی سه ژنوتیپ دستنبو و طالبی ایران
شناسه ملی مقاله: JR_JHS-43-4_005
منتشر شده در شماره 4 دوره 43 فصل زمستان در سال 1391
شناسه ملی مقاله: JR_JHS-43-4_005
منتشر شده در شماره 4 دوره 43 فصل زمستان در سال 1391
مشخصات نویسندگان مقاله:
نجمه زینلی - دانشجوی سابق دکتری، دانشیار و استاد پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران
مجتبی دلشاد - دانشجوی سابق دکتری، دانشیار و استاد پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران
عبدالکریم کاشی - دانشجوی سابق دکتری، دانشیار و استاد پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران
کمال الدین حق بین - استادیار پژوهشگاه ملی مهندسی ژنتیک و زیست فناوری تهران
خلاصه مقاله:
نجمه زینلی - دانشجوی سابق دکتری، دانشیار و استاد پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران
مجتبی دلشاد - دانشجوی سابق دکتری، دانشیار و استاد پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران
عبدالکریم کاشی - دانشجوی سابق دکتری، دانشیار و استاد پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران
کمال الدین حق بین - استادیار پژوهشگاه ملی مهندسی ژنتیک و زیست فناوری تهران
این تحقیق به منظور ارزیابی مقاومت به تنش کم آبی دو ژنوتیپ دستنبوی ایرانی ( دستنبوی بیرجند و کرمان ) و یک رقم طالبی سمسوری ورامین انجام شد. در این مطالعه، سه سطح آبیاری ( شروع آبیاری در پتانسلهای ماتریک 50-، 65- و75- سانتی بار ) مورد استفاده قرار گرفتند. نتایج نشان داد که اثر تنش آبی بر عملکرد ، سفتی بافت میوه، میزان قندهای گلوکز، فروکتوز و ساکارز میوه و همچنین محتوای پرولین برگ گیاهان معنی دار می باشد. شروع آبیار در پتانسیل ماتریک 65- سانتی بار، کاهش معنی داری در عملکرد و اجزای آن ایجاد نکرد و از این رو می توان آن را نوعی تنش آبی تعدیل یافته برای این گیاهان به حساب آورد. اثر متقابل بین تنش آبی ژنوتیپ بر متوسط وزن میوه و میزان مواد جامد محلول معنی دار بود. در مورد این دو صفت، طالبی سمسوری در مقایسه با دو ژنوتیپ دستنبو نسبت به سطوح مختلف تنش آبی واکنش بیشتری نشان داد. تنش آبی تعدیل یافته، اثر مثبت بر میزان قند میوه (گلوکز، فروکتور و ساکارز ) داشت. در مجموع در شرایط مشابه این آزمایش می توان از طریق تنش آبی کنترل شده، بدون کاهش عملکرد معنی دار، باعث افزایش کیفیت میوه ها از نظر مواد جامد محلول شد.
کلمات کلیدی: پتانسیل ماتریک، پرولین، تنش آبی تعدیل یافته
صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/571307/