آرش اسدی - دانشجوکارشناسی ارشد صنایع خمیروکاغذدانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
حسین رسالتی - استادگروه صنایع چوب و کاغذدانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری

سلولز فراوانترین ماده آلی تجدید پذیر درجهان است که ازاجزای اصلی ساختاری گیاهان را تشکیل داده و بصورت طبیعی و درمقادیر بسیارزیادی موجود بوده و سالانه تولید میگردد کلم وهمکاران 2001 اولین معرفی سلولز توسط پاین درسال 1838 گزارش گردید که مبتنی برفرمول تجربی C6H10O5 بودها ست پاین 1842 کراسیگ 1993 گروه های هیدروکسیلی سلولز به صورت کامل و جزیی بامواد شیمیایی مختلف میتواند واکنش داده و مشتقات سلولزی واجدویژگیهیا متنوع و مفیدی را تولید کند ازمیان این مشتقات متنوع سلولزی پلیمرهای قابل حل در آب درموارد بسیاری قابل توجه و مفید می باشد باوجود فراوانی بسیارزیاد سلولز و پتانسیل کاربردهای متنوع آن سلولز دربسیاری ازحلالهای تجاری قابل حل نیست بدین منظور نیازاست که باروشهای مشتق سازی ساختارسلولز تغییر نموده و یا اصلاح شود بطوریکه گروه های عاملی مناسب بطور جزیی یا حتی کامل جایگزین گروه های هیدروکسیل موجود درساختارسلولز گردد که نتیجه آن بهبود حلالیت سلولز درحلالهای متداول است این فرایندها منجر به تولید مشتقات سلولزی می گردد که گستره کاربردی وسیع تری فراهم می سازند آپاو 2004 خمیرهای دارای 90-98 درصد الفا سلولز ماده اولیه مهمی درتولید مشتقات سلولزی محسوب میشوند چوب و ضایعات آن منبع مهم تهیه آلفا سلولز است به طور کلی خمیرهایی که دارای الفا سلولز زیاد و مقدارهمی سلولز پنتوزان لیگنین موادمعدنی و مواد استخراجی کم و درعین حال دارای شفافیت زیاد می باشد و توزیع وزن مولکولی طول زنجیره سلولزی یکنواختی دارند خمیرهای آلفا سلولز یا خمیر حل شونده مناسب نامیده میشوند شوستروم ،ا.1371 درجه پلیمریزاسیون این خمیرها کمتر از150 نیست و درمحلول هیدروکسید سدیم 17/5 درصد حل نمی شوند کوکیوریک 1989 ازانجا که سلولز درحلالهای معمولی حل نمیشود ازالفا سلولز برای تولید مشتقات سلولزی که مزیت آنها نسبت به سلولز قابلیت انحلال آنها درحلالهای رایج تجاری است استفاده میشود

آلفاسلولز، مشتقات سلولزی، چوب ، سلولز، خمیرحل شونده