پریا اکبری - استادیار گروه شیلات، دانشکده علوم دریایی، دانشگاه دریانوردی و علوم دریایی چابهار، چابهار، ایران
سارا مکاری - دانش آموخته کارشناسی ارشد گروه شیلات، دانشکده علوم دریایی، دانشگاه دریانوردی و علوم دریایی چابهار، چابهار، ایران

تحقیق حاضر بهمنظور بررسی اثر سطوح غذایی پیکولینات کرومیوم بر شاخصهای رشد )وزن نهایی و ضریب رشد ویژه، افزایش وزن بهدست آمده وشاخص وضعیت(، تغذیه )ضریب تبدیل غذایی و نسبت بازدهی پروتیین(، هماتولوژی )هموگلوبین، تعداد گلبولهای سفید و تعداد گلبولهای قرمز( وسطوح لیپیدی کبد )کلسترول و تریگلیسرید( ماهی طلال به مدت 60 روز صورت گرفت. در این مطالعه، تعداد 120 قطعه ماهی طلال با میاانگین وزنی g01 / 1 ± 18 / 7 در یک طرح کاملا تصادفی با 4 تیمار آزمایشی و 3 تکرار ) با تعداد 10 قطعه در هر تکرار( که شامل تیمار آزمایشی شاهد )بدوناستفاده از پیکولینات کرومیوم( و در تیمارهای آزمایشی 2 ، 3 و 4 میزان استفاده از این مکمل به ترتیب μg/kg 600 ، 800 و 1000 غذا بود مورد استفاده قرار گرفتند. نتایج حاصله نشان داد که تیمار حاوی μg/kg 1000 پیکولینات کرومیوم بر کلیه شاخصهای رشد و هماتولوژی تاثیر نداشت ) 05 / 0 < P .)و بالاترین وزن نهایی g 03 / 1 ± 28 / 38 ، بیشترین ضریب رشد ویژه % 09 / 0 ± 78 / 2، کمترین ضریب تبدیل غذا 14 / 0 ± 34 / 1، بیشترین شاخص وضاعیت8 / 0 ± 74 / 1 ، بالاترین نسبت بازدهی پروتیین 14 / 1 ± 97 / 9 ، بیشترین افزایش وزن بهدست آمده % 98 / 1 ± 91 / 432 در تیمار حاوی μg/kg 600 پیکولینات کرومیوم مشاهده شد.که با تیمار شاهد دارای تفاوت معنیدار بود ) 05 / 0 > P(. سطوح تری گلیسرید و کلسترول کبد در تیماار حاوی μg/kg 600 پیکولینات کرومیوم کاهش معنیداری را در مقایسه با سایر تیمارها نشان داد ) 05 / 0 > P ( و بیشترین تعداد گلبولهای سفید، گلبول های قرمز خون و میزان هموگلوبین در تیمارهای حاوی μg/kg 600 و 800 پیکولینات کرومیوم مشاهده شد. در مجموع بر اساس نتایج این تحقیق، افزودن μg/kg 600 و 800 مکمل غذایی پیکولینات کرومیوم به جیره غذایی ماهی طلال بهمنظور بهبود شاخص های رشد، هماتولوژی و سطوح لیپید کبد در این ماهی پیشنهاد می شود.

ماهی طلال، پیکولینات کرومیوم، رشد، هماتولوژی، کلسترول، تریگلیسرید