مروری بر کاربرد پروبیوتیک ها در ایمنی غذایی فرآورده های طیور
Publish Year: 1395
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 492
متن کامل این Paper منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل Paper (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
AGROCONGRESS03_060
تاریخ نمایه سازی: 8 اردیبهشت 1396
Abstract:
شیوه های مدیریتی طیور مانند تراکم بالای گله، حمل و نقل، و عدم تعادل تغذیه یا جیره ممکن زمینه ساز بروز تنش باشد که در نهایت سیستم ایمنی میزبان و کلنی سازی باکتری های بیماری زا در روده را تحت تاثیر قرار داده منجر به بروز مسایل باالقوه در ایمنی مواد غذایی می شوند. مکمل سازی پروبیوتیک ها در جیره های طیور به عنوان یک ابزار موثر برای حفظ یک جمعیت میکروبی سالم در روده در نظر گرفته شده و بدین وسیله باعث بهبود عملکرد رشد و کاهش عوامل بیماریزای روده می شود. عوامل موثر بر عملکرد و اثر بخشی مکمل های پروبیوتیکی عبارتند مسیر مصرف (مقعد، غذا، آب) و مرحله چرخه زندگی. مکملهای پروبیوتیکی را می توان بصورت پودر، سوسپانسیون های مایع و یا اسپری در غذا یا آب و همچنین بصورت تزریق داخل تخم مرغ مصرف نمود که طی آن کشت پروبیوتیک در روز 18 جوجه کشی به منظور تسریع کلنی سازی روده ای به داخل غشاء پوسته کیسه هوایی تلقیح می گردد.
Keywords:
Authors
بهمن نویدشاد
دانشیار گروه علوم دامی، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :