رزگار سیدرحمانی - دانشجوی دکتری بیوتکنولوژی کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز
بهرام باغبان کهنه روز - دانشیار به نژادی و بیوتکنولوژی کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز
شیدا سرافراز - دانشجوی کارشناسی ارشد بیوتکنولوژی کشاورزی، دانشگاه علوم و تحقیقات تهران

در بسیاری از کشورها یک شکاف عمیق بین پذیرش سریع غذاهای تراریخته (GM) برای کشت توسط کشاورزان و بازارهای جهانی برای عرضه مواد غذایی وجود دارد که محدودیت پذیرش از جانب مصرف کنندگان است. این مقاله پیشرفت های عملی کاربردهای بیوتکنولوژی کشاورزی را با مسیرهای واگرا (همچنین توسعه گیاهان زراعی تراریخته مقاوم به ویروس) و چارچوب های سیاسی و نظارتی را برای محصولات GM و مواد غذایی در مناطق مختلف جهان مورد مقایسه قرار داده است. این چارچوب ها باعث شکل گیری نگرش های متفاوت در مصرف کنندگان شده است. عوامل مهمی که نگرش های مصرف کنندگان را تحت تاثیر قرار می دهد شامل آگاهی از مزایا و خطرات، دانش و اعتماد، و ارزش های شخصی می باشند. تحولات سیاسی و اجتماعی اخیر و دشوار شدن شرایط برای عرصه بیوتکنولوژی کشاورزی در اروپا ، مباحث داغ در آمریکا مانند تقاضا برای برچسب دار کردن محصولات تراریخته، پیشرفت چین در کسب مجوز برای کشت برنج تراریخته امروزه به مباحث اجتماعی تبدیل شده اند. روش های اصلاحی جدید باعث نگرانی برخی مصرف کنندگان در رابطه با محصولات تراریخته شده است اما چگونگی پیدایش نگرش های آینده نسبت به این محصولات به خوبی روشن نسیت.

گیاهان تراریخته، محصولات تراریخته، نگرش مصرف کنندگان