اثر خشککردن، سیلو کردن یا پلی اتیلن گلیکول بر ارزشغذایی پسماندهای پسته
Publish place: IRANIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE، Vol: 40، Issue: 2
Publish Year: 1388
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 379
This Paper With 10 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_IJAS-40-2_010
تاریخ نمایه سازی: 8 خرداد 1396
Abstract:
هدف از تحقیق حاضر، بررسی اثر خشک کردن، سیلو کردن و افزودن پلیاتیلن گلیکول (PEG )برغیرفعالسازی تاننها در پسماندهای پسته بود. ترکیب شیمیایی، کیفیت پروتیین و ترکیبات فنولیک درتیمارهای آزمایشی شامل پسماندهای پسته به صورت تازه، آفتاب خشک و سیلو شده به مدت 30 و 60 روز مورد مطالعه قرار گرفت. به علاوه، میزان قابلیت هضم مادهی خشک و مادهی آلی و انرژی قابلمتابولیسم با PEG و بدون PEG ،برآورد گردید. کیفیت پروتیین بر اساس سیستم CNCPS تعیین شد. پس از سیلو کردن مقادیر کربوهیدراتهای محلول در آب، دیوارهی سلولی، دیوارهی سلولی بدونهمیسلولز، بخشهای پروتیینی B3 و C کاهش (05/0
خشک کردن پسماندهای پسته مقادیر دیوارهی سلولی، دیوارهی سلولی بدونهمیسلولز، لیگنین، پروتیین نامحلول در شویندهی خنثی، پروتیین نامحلول در شویندهی اسیدی و بخش پروتیینی C افزایش، اما غلظت کربوهیدراتهای محلول و بخش پروتیینی B2 کاهش نشان داد(05/0
قابلیت هضم و انرژی قابل متابولیسم گردید (05/0
قابلیت هضم و انرژی قابل متابولیسم شد (05/0
Keywords:
Authors
عصمت باقری پور
دانش اموخته کارشناسی ارشد دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران
یوسف روزبهان
عضو هیات علمی دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران
داریوش علیپور
عضو هیات علمی گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینا، همدان