مقایسه اثر چهار نوع آنزیم مختلف تجارتی بر عملکرد و برخی از خصوصیات دستگاه گوارش جوجههای گوشتی تغذیه شده با جیره برپایه جو

دراین تحقیق تاثیر تغذیه جیره های حاوی 60درصد جوبه همراه چهارنوع انزیم تجارتی دارای فعالیت زایلاناز و بتاگلوکاناز برعملکرد و برخی ازخصوصیات دستگاه گوارش جوجه های گوشتی مورد بررسی قرارگرفت جیره های حاوی انزیم با جیره های حاوی جو و یاذرت بدون انزیم مقایسه شدند درکل تعداد 234 جوجه گوشتی نریک روزه سویه راس 308 به 6تیمار 3تکرار و 12 جوجه به ازای هرواحدازمایشی اختصاص داده شد همه داده ها درقالب طرح بلوک کاملا تصادفی انالیز شدند همه انزیم های اضافه شده به جیره برپایه جو میانگین خوراک مصرفی روزانه پرنده ها دردوره رشد را بطور معنی داری P< 0/05افزایش دادند اما درکل دوره تنها انزیم Cتاثیر معنی داری P< 0/05 روی این صفت داشت افزودن تمامی انزیم ها به جیره برپایه جو افزایش وزن روزانه و ضریب تبدیل غذایی جوجه ها را دردوره های اغازین رشدوکل دوره به طور معنی داری P< 0/05نسبت به تغذیه جیره جو بدون انزیم بهبود بخشید اما دردوره پایانی تاثیر معنی داری P< 0/05 روی این صفات نداشت

Keywords:

جو , بتاگلوکاناز , زایلاناز , جوجه گوشتی , عملکرد , دستگاه گوارش