امیر اکبری افجانی - دانشجوی کارشناسی ارشد پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران
ابوالفضل زالی - استادیارپردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران
مهدی گنج خانلو - استادیارپردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران
مهدی دهقان بنادکی - استادیارپردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران

دراین مطالعه اثرتغذیه نسبت های مختلف یونجه خشک و ذرت سیلوشده برتولید و ترکیبات شیرگاوهای هلشتاین مورد بررسی قرارگرفت این مطالعه درقالب طرح کاملا تصادفی با 15راس گاوهلشتاین بامیانگین تولید روزانه 10±37 کیلوگرم شیر انجام شد جیره شامل سه سطح یونجه و سه سطح ذرت سیلوشده شامل: 10درصد یونجه -30%ذرت سیلوشده /20%یونجه -20%ذرت سیلوشده /30%یونجه -10%ذرت سیلوشده بودند همه جیرهها دارای نسبت علوفه به کنسانتره 40:60بودند که به صورت کاملا مخلوط شده دردووعده به گاوها تغذیه می شد نتایج نشان داد که ماده خشک مصرفی گاوهایی که با جیره 2تغذیه شده بودند 23/20کیلوگرم درروز درمقایسه با جیره 1 22/95کیلوگرم درروز و جیره 3 18/64کیلوگرم درروز بیشتر بود P<0/05همچنین تولیدشیر درجیره 1و2 نسبت به جیره 3 بطور معنی دار بیشتربود تولید شیر به ترتیب درجیره 1تا 3 34/81 و35/21و30/78 کیلوگرم درروز؛P=0/014اما جایگزینی ذرت سیلوشده با یونجه خشک درجیره چربی شیر را افزایش دادP<0/05اگرچه برپروتیین شیر تاثیرمعنی داری نداشت

یونجه خشک،ذرت سیلوشده ، تولیدشیر،ماده خشک مصرفی