بهروز یاراحمدی - دانشجوی دکتری تغذیه دام
مرتضی چاجی - دانشیارگروه علوم دامی و صنایع غذایی دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان، ملاثانی، اهواز، خوزستان
محمد بوجارپور - استادیار گروه علوم دامی و صنایع غذایی دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان، ملاثانی، اهواز، خوزستان
خلیل میرزاده - استادیار گروه علوم دامی و صنایع غذایی دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان، ملاثانی، اهواز، خوزستان

آزمایش با هدف بررسی اثر علوفۀ اسپرس بهعنوان یک منبع تانن و نیز نسبت علوفه به کنسانتره برمصرف و قابلیت هضم، خصوصیات تخمیر شکمبهای، فراسنجههای خونی، مقدار تولید و ترکیباتشیر میشهای شیرده انجام گرفت. بدین منظور از 8 راس میش شیرده نژاد لری بر اساس آزمایشفاکتوریل در قالب طرح مربع التین 4×4 تکرارشونده استفاده شد. تیمارها با دو سطح کنسانتره و دوسطح نوع علوفۀ مصرفی شامل چهار جیرۀ به صورتکامل مخلوط با نسبتهای علوفه به کنسانترۀ35:55( پرکنسانترۀ بدون اسپرس(، 55:35( کمکنسانترۀ بدون اسپرس(، 35:55( پرکنسانترۀ با اسپرس(و 55:35( کمکنسانترۀ با اسپرس( فرموله و تهیه شد. مقدار کل ترکیبات فنولی، تانن کل و تانن متراکمتیمارهای آزمایشی معنادار بود )55/5

اسپرس، تانن، تخمیر شکمبه، تولید و ترکیب شیر، نسبت علوفه به کنسانتره