بررسی برون تنی گوارش پذیری، تخمیر و فعالیت آنزیمی قارچهای بی هوازی شکمبه شترهای تک کوهانه تغذیه شده با علوفههای زراعی و مرتعی
Publish place: IRANIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE، Vol: 47، Issue: 1
Publish Year: 1395
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 413
This Paper With 17 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_IJAS-47-1_005
تاریخ نمایه سازی: 8 خرداد 1396
Abstract:
هدف از انجام این پژوهش، بررسی ویژگیهای تخمیر و فعالیت آنزیمهای تجزیهکنندۀ الیاف توسط قارچهای بیهوازی شکمبۀ شترهای تک کوهانۀ تغذیهشده با علوفههای زراعی و مرتعی بود. ازاینرو با استفاده از محیط کشت اختصاصی، مایۀ تلقیح قارچهای بیهوازی شکمبه تهیه وگوارشپذیری، فعالیت آنزیمی و تولید گاز قارچهای شکمبه بر پایۀ یک آزمایش فاکتوریل 2×2 تعیین شد. نتایج نشان داد که قابلیت )پتانسیل( تولید گاز در تیمارهای حاوی بسترۀ )سوبسترای(آتریپلکس بیشتر بود ولی نرخ تولید گاز در تیمارهای دارای کاه گندم بیشتر بود. همچنین کل گاز تولیدی نیز در تیمار دارای مایع شکمبۀ تغذیهشده با علوفۀ مرتع و بسترۀ آتریپلکس )11/55میلیلیتر( بیشترین بود )51/5≤P .)نیتروژن آمونیاکی محیط کشتها در ساعتهای مختلف آزمایش تحت تاثیر نوع تغذیۀ دامها و نوع بستره قرار گرفت )51/5≤P .)نتایج نشان داد کهگوارشپذیری مادۀ آلی تحت تاثیر نوع مایع شکمبه قرار نگرفت اما با تغییر بستره بهطور معنیداری در آتریپلکس کاهش یافت. همچنین گوارشپذیری مادۀ خشک و دیوارۀ یاختهای درتیمارهای دارای آتریپلکس در پایان آزمایش رو به افزایش بود. فعالیت اندوگلوکاناز و اگزوگلوکاناز قارچهای شکمبه در ساعتهای پایانی آزمایش در مایع شکمبۀ تغذیهشده با علوفۀ مرتع و بسترۀ آتریپلکس بیشترین افزایش را داشت )51/5≤P .)به نظر میرسد برای سنجش شرایطتخمیر علوفههای شورزی در محیط آزمایشگاه، بهتر باشد از مایع شکمبهای استفاده شود که بابستره سازگاری داشته باشد.
Keywords:
Authors
پوریا دادور
دانشجوی دکتری تغذیه دام
طاهره محمدآبادی
استادیارگروه علوم دامی دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین، خوزستان
محسن ساری
استادیارگروه علوم دامی دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین، خوزستان
جمال فیاضی
دانشیارگروه علوم دامی دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین، خوزستان