محدثه امیری - دانشجوی کارشناسی ارشد، دانشگاه تهران، پردیس ابوریحان
اکبر عرب حسینی - دانشیار، دانشگاه تهران، پردیس ابوریحان
محمدحسین کیانمهر - استاد، دانشگاه تهران، پردیس ابوریحان

در سال های اخیر با توجه به اهمیت مسایل زیست محیطی، بررسی تاثیر استخراج آلکالوییدها بر محیط زیست ضروری به نظر می رسد. تروپان آلکالوییدها از جمله هیوسیامین و اسکوپولامین در زمینه پزشکی کاربردهای فراوانی دارند. هدف از این تحقیق استفاده از روشLCA در ارزیابی اثرات زیست محیطی استخراج آلکالویید کل از گیاه شابیزک (Atropa belladonna L.) است. لذا به ازای استخراج 2/6 میلی گرم آلکالویید کل، کلیه مواد و تکنولوژی مورد استفاده و میزان انتشار مواد مختلف به محیط زیست برآورد شد. برای ارزیابی اثرات داده های بدست آمده از روش IMPACT 2002+ از نرم افزار سیماپرو استفاده شد. روش ارزیابی اثراتIMPACT 2002+ متشکل از دو مجموعه طبقات اثر، هجده نقطه میانی طبقه تاثیر (به عنوان مثال تغییرات آب و هوا، تخریب لایه ازن ، اتروفیکاسیون و غیره) و سه دسته آسیب (به سلامت انسان، تنوع اکوسیستم و در دسترس بودن منابع) بررسی شد. با بررسی نتایج مشخص شد، بهتر است از فرآیندهای سبز برای استخراج آلکالوییدها استفاده شود و به دلیل اثرات قابل توجه کلروفرم مصرفی در طول فرایند استخراج، ماده ی شیمیایی با حداقل آسیب به محیط زیست جایگزین شود.

گیاه شابیزک (Atropa belladonna L.)، ارزیابی چرخه حیات (LCA)، آلکالویید کل، اثرات زیست محیطی