فرزاد معینی - گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی واحدشهرقدس دانشگاه آزاد اسلامی تهران ایران
سیدروح اله ابراهیمی محمودآباد - گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی واحدشهرقدس دانشگاه آزاد اسلامی تهران ایران
ساحره جوزی شکالگورابی - گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی واحدشهرقدس دانشگاه آزاد اسلامی تهران ایران

هسته خرما محصول فرعی کارخانه های تولید قند مایع، سرکه، اسیدسیتریک و لواشک است که منبع خوبی از انرژی و پروتیین برای جوجه های گوشتی است اما به دلیل فیبر بالا استفاده از آن محدود است بنابراین عمل آوری آن ضروری به نظرمیرسد. به منظور مقایسه هسته خرمای عمل آوری شده و عمل آوری نشده قطعه جوجه گوشتی یک روزه در طرح کاملا تصادفی تیمار و تکرار مورد آزمایش قرار گرفتند. جوجهها از جیرههای بر پایه ذرت-سویا به مدت روز بصورت آزاد تغذیه کردند. عمل آوری هسته خرما به ترتیب دزهای ، و کیلوگری پرتو الکترون در مرکز پرتو فرآیند یزد انجام شد. در این آزمایش عملکرد جوجهها با مصرف هسته خرمای عمل آوری شده تاثیری بر عملکرد در کل دوره نداشت فقط سبب بهبود افزایش وزن جوجه ها در کل دوره شد (05.0

عملکرد، هسته خرما، عمل آوری